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【訪問日:10月19日】連日の家系続きですが、ニンニクへの未練から仕事明け、8ヵ月ぶりに総本山詣りへ。余裕をもって到着した甲斐あり、先頭寄りを確保しオープンまで、本日の組立を考えます。席についてからは順調で、程無くコール確認が入り麺・味を普段通りに、今回は久々に油少なめを指定。先ずは麺・スープから頂くと、豚骨・醤油のバランスが取れた味わいで油少なめの分は、口当たりの柔らかさに出た感じですね~。早々に卓上のニンニクをぶっ込み、自分好みにシフト後は海苔・叉焼を中心に、ほうれん草・白玉と隠れたキクラゲを合間に進行。ダメ押しのフライドガーリックを経て、〆はお酢を振って完食としました。どうもご馳走様です!!
連日の家系続きですが、ニンニクへの未練から
仕事明け、8ヵ月ぶりに総本山詣りへ。
余裕をもって到着した甲斐あり、先頭寄りを確保し
オープンまで、本日の組立を考えます。
席についてからは順調で、程無くコール確認が入り
麺・味を普段通りに、今回は久々に油少なめを指定。
先ずは麺・スープから頂くと、豚骨・醤油のバランスが取れた味わいで
油少なめの分は、口当たりの柔らかさに出た感じですね~。
早々に卓上のニンニクをぶっ込み、自分好みにシフト後は
海苔・叉焼を中心に、ほうれん草・白玉と隠れたキクラゲを合間に進行。
ダメ押しのフライドガーリックを経て、〆はお酢を振って完食としました。
どうもご馳走様です!!