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「金の鶏中華全部入り」@新旬屋 本店の写真昔の農民もびっくりの二毛作ならぬ三毛作のお店。
お昼の「新旬屋 本店」さんは、鶏の旨味を凝縮させたラーメンが人気✨


セルフでラーメン運ぶんですが、
スープが溢れそうで腰抜けそうでした(笑)
名前の通り、金色に輝くスープ。
なんとも甘い香りが鼻を通り抜けます^^

【スープ】
醤油なんですが、鶏の濃厚さが前面に出ており、
さらに甘味が強いですね。

【麺】
太くちぢれが強めな麺は、
甘いスープと絡みがいいですね。
食感はぷりぷりでモチモチです。


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