こんばんは
新規登録＆初レポお疲れ様です
清湯好きな方にはいいかも
馬鹿舌な自分にはあっさり過ぎるかも( 'ω')?

キング | 2021年10月10日 22:36

登録＆初レポ、お疲れ様です。
出身店もまだ新しい気がしますが、もう弟子が独立なんですね。
また違う味わいのようで。
かなりあっさりとのこと。
私の目にどう映るか。

RAMENOID | 2021年10月11日 05:55

どもです。
登録、初レポ乙です🙇
チャリメガネさんなんですね❗
竹千代同様、オンリーワンの
ようで楽しみです💕

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月11日 06:43

おはようございます😃

登録＆初レポお疲れ様です。
こんな隠し球握りしめてましたか。
妄想が当たってたとは流石です。

としくん | 2021年10月11日 06:54

登録&初レポお疲れ様です。
竹千代の元スタッフさんのお店なんですね。
超熱々のスープは閉口ですが、緩いのも苦手です😅

NORTH | 2021年10月11日 07:21

おはようございます！
おゆさんお気に入りの「竹千代」のスタッフさんの間借り営業なんですね😁
まだ修行先も行けてないので先ずはそちらからですね

川崎のタッツー | 2021年10月11日 08:19

おはようございます☆

登録＆初レポお疲れ様です。
コチラはちゃりメガネさんのお店でしたか。
出身店同様優しいお味のようですね。
日月の間借りという事でなかなかハードル高めですがお休みのタイミングが合えば早めに追従しまいと思います。

ノブ（卒業） | 2021年10月11日 08:52

おはようございます。
登録＆初レポ乙です！出汁にこだわった一杯で、濃厚民族の私でもすごく気になります＾＾妄想がほぼ正解は流石です♪

poti | 2021年10月11日 09:13

こんにちは。

なるほど、沖縄そばに使いスープであることが伝わってきます。
竹千代さん出身なら間違いないでしょう。

むささんじんさん、Dr.KOTOさんの点数今ひとつ伸び悩んでいたのでBMしていないのですが。

glucose | 2021年10月11日 10:46

おゆさん、おはようございます！

新店登録＆初レビューお疲れ様ですm(__)m
会社から比較的ご近所なお店ですが、濃厚民族なので訪問タイミングが難しいです^^;
営業時間も短いですし、うかうかしていたら行列店になりそうな予感もするので、早めに行っておいた方が良い気もします(^^)

つちのこ | 2021年10月11日 10:48

こんにちは。ちょっと寂しい見た目ですね。チャーシューは欲しいです。けれど、ご主人の出汁へのこだわりを感じます。

いたのーじ | 2021年10月11日 12:09

こんにちは
登録＆初レポお疲れ様でした。
濃厚民族寄りですが、清湯もイケる若者です(笑)
竹千代さんにも未訪なんですよね。
先ずはそちらから行ってみようと思います(^^)

がく(休養中) | 2021年10月11日 12:35

こんにちは。
初レポお疲れ様です。
竹千代さんでアルバイトしながら製麺も学んでいるとは研究熱心ですね。
和出汁好きなんで嵌りそうです。

kamepi- | 2021年10月11日 12:38

こんにちは^^
登録&初レポ　乙です！
竹千代さんからの独立ですか。
チャーシューは無いんですね。
普通の人は、入れ忘れと思っちゃうかも。

mocopapa(S852) | 2021年10月11日 12:40

チャリメガネさんでしたか。近場の麺屋追っかけてた時によくツイート流れてきてました。
ほぼ油無しの沖縄そばライク、高確率で好きなタイプです。
濃厚民族としてはこれに角煮が入るとより跳ねるかも？
竹千代出身で出汁メインだと良い素材の味がしそうですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年10月11日 12:43

どもです！
おっと…初レポとはお珍しい…
こちら竹千代のスタッフさんなのですね
鰹出汁主体の和の一杯なんですね
製麺所で麺を研究しているというのも頼もしいです。
今は胃腸が激弱っているのでノンアニマルは嬉しいところ。
日・月のみ営業か…

さぴお | 2021年10月11日 17:27

こんばんは。
肉なしで700円はハードル上がりますねw
推察力はさすがです🤩
スープ熱なども計算されてるとは、この先も楽しみですね😆

塩対応 | 2021年10月11日 19:58

勤務地から近いっす。近々！
竹千代も行かねば！

FUMiRO | 2021年10月11日 22:49

こんばんわ～！

新規登録＆初レポお疲れ様です。
流石お気に入りにお店出身という事でお早いですね～♪
自分もとっても美味しく頂いたので、また行きたいと思っていたところにコロナ禍で再訪問出来てませんｗ
コチラの若い店主サンにも頑張って貰いたいですね。

バスの運転手 | 2021年10月11日 23:02

おはようございます
竹千代中の方の間借りですか。
手揉みは良いチャレンジに思います。
スープも色々考えてますね。
良い感じに纏まってそう。
ネギは味に結構影響を与えますからね。
頑張っていただきたいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月12日 06:35

こんにちは〜
登録&初レポおめでとうございます㊗️🎊🎉
かなり良さそうですね。日曜の昼ならワンチャンありそうです。
コメント頂いた江古田のお店は清湯と白湯、両方ありますよー！ふくろう飲み、どうかのタイミングで企画したいですね♪

銀あんどプー | 2021年10月12日 14:39

こんにちは。
初レポおめでとうございます。
自分はこのお店は知らなかったので行ってみたいです

とある大学生のラーメン日記 | 2021年10月12日 16:25

おお、竹千代からの独立が遂に。
一度しか行ってないんですが、随分前になります。ブラッシュアップが禿しいと聞いていますので、おいらが食べた時から随分進化してるんでしょうね。
バラ肉から出るだし、肉塊から出る旨味って、骨よりふくよかで、面で迫って来るような迫力があるものですが、コストが高くなりがちなので、余り採用しているお店がないのが実態。工夫で巧く活用されているのでしょう、今後が楽しみですね。
湯温の部分もお分かりのようですので、折を見てお邪魔してみたく思います。

Dr.KOTO | 2021年10月16日 11:04