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93点
味噌ラーメン+半チャン[ラーメン/味噌]
らーめん山田（東京都渋谷区）らーめたぼん

「味噌ラーメン+半チャン」@らーめん山田の写真久しぶりに山田さんです。
麺は黄色い中太縮れ麺で、ばしばしの噛み応えです。
スープはあっさりした味噌の奥に節系の出汁が感じられます。少しだけラー油をたらすのがいい感じ。
チャーシューもしっかりしていて好み。とんかつをのせるとチャーシューがなくなるのでいつも迷うところです。
チャーハンも絶品でそれだけでも文句なくうまいのですが、味噌スープと交互に口に運ぶのが最高。こうすると毎回魚介の香りが際立ちます。
ごちそうさまでした！！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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