2021年10月4日18時頃訪問。
会社帰り、荻窪「ねいろ屋」へ。

17:55頃お店到着。客誰もいないので開店は18時からかな？と思って外の入り口横で待ってた。
店員さんに「どーぞ」と言われたので18時頃入店。

通されたカウンター席に着席。
注文を聞かれたので、「OPSP」とツイートになかったかき氷がメニューにあったのでそのかき氷「タロッコオレンジ」を注文。
ラーメン来るの待っていたら隣に掟ポルシェさんが座った。
超緊張するわぁ。(@o@;
しばらくして運ばれてきた。

「かすらーめんOPSP」
何度か登場したかすらーめんを「麺：固め、醤油：濃いめ、背脂：多め、ねぎ：多め、情熱：抜けません！」にアレンジした1杯。
麺は、固めの細麺。
具は、チャーシュー、メンマ、かす、海苔、ネギ。
スープは、背脂多めで濃いめの醤油系。

なかなか美味し。
もっと「かす」を感じられるかと思ったが、背脂がたっぷりあるせいかあまり感じられず、たまに香ばしい味と独特な歯ごたえがあったときに「かす」食べてるなと感じるくらいか。
スープも全部飲んで完食。

「OPSPについてはリンク先をお読みください」とお店のツイートにあったので見てみたところ、掟ポルシェさんのコラムで来来亭のことを書いた記事だった。
来来亭ではラーメン注文時、メニューに載っているこれらのポイントを自分好みに言っていくとのこと。

●麺の硬さ（硬め・普通・柔らかめ）
●醤油の濃さ（濃いめ、普通、うすめ）
●背脂の量（多め・普通・なし）
●一味唐辛子（普通・なし）
●ネギの量（多め・普通・なし）
●チャーシュー（脂身・赤身）
●情熱（抜けません！）

気になる「情熱」については以下のように書いてあった。

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> とても気になると思いますが【情熱（抜けません！）】については
> 「情熱はどうしますか！？」と店員さんが聞いてくることはまず
> ありませんのでスルーの方向で。もし情熱についてのくだりで
> 忙しい時間店員さんに「情熱とは！？」とやり取りを臨もうとすると、
> マクドナルドで「あの0円のスマイルってメニューください」と言った
> 時と同じような変な空気になること必至ですのでご注意を
> （よし、今度やってみよう）。
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このコラムでは、掟ポルシェさんは以下のように注文して食べたとのこと。

> 味玉ラーメン
> 【麺硬め・醤油濃いめ・背脂多め・一味普通・ネギ多め・チャーシュー赤身】！

これを参考に今回の「ねいろ屋」のかすらーめんOPSPが作られている模様。
要するに「OPSP」は「掟ポルシェスペシャル」と言えるのではないだろうか。
なんてことを思っていたら、かき氷が運ばれてきた。

かき氷「タロッコオレンジ」
愛媛・川端さんのブラッドオレンジ「タロッコ」を使用しているとのこと。
濃厚なオレンジの味が良い。

こちらもなかなか美味し。
完食。