動物系醤油スープ
中細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚バラチャーシュー2、白ネギ、メンマ、青菜（小松菜？）、のり

ちょいと連食で。。。
えもとの初代えーいち氏が教えを請うたとYouTubeでみたので久々に食べてみたくなったんだが、こちらも中々縁のないエリアなんでこの機会に。。。
約5年近くぶりかな？、14時頃先客2名後客2名な感じ、お水配膳時口頭発注、後会計、店主さんはかなり気さくな方w

程なく到着、結構オイリーな見た目
鶏ガラ豚骨な東京の（町中華とかの）中華そばな醤油スープ、5年前はあーこういう味かぁで終わってしまったのを思い出した。。。苦笑
個人的には中華そばでも煮干しや節のお魚味が効いている味が好みなのでこういう感想になってしまう。。。

ただ今頂くとそのスープの分厚い旨味がたまらない、動物系の旨味、醤油の旨味、油の旨味で懐かしい感じの味ながらしっかり力強い美味しいスープですね
ズルズルプリプリの中細ちぢれ麺もスープに絡み美味しい、好みの感じ(^^♪
小さいながら柔らかくしっかり味の入ったバラチャーシューは美味しいね、前からこうだったのかな？えーいち氏が教えてもらったというのはこのバラチャーシュー、確かに同じ感じ笑
たっぷりの白ネギも、甘いめの味付けのメンマ、シャキシャキ青菜（小松菜）もいいアクセント

正直美味しかった、かなりの満足感のある中華そばだった、そしてこちらもこの立地でこの価格で食べられるのは素晴らしい！
次は塩味らしいねぎそばを。。。