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「チャーシュー麺」@かっちんラーメンの写真80:基準点。
±0:いつの間にか店が代わってしまっていたので初訪問。
+2:豚清湯にオイリーと塩分が合わさったスープ。ニンニク胡椒との相性がいい。
+2:ぬるぬるした平打麺。美味。
+2:大量の肉肉肉。柔らかく染みてる味もいい。
±0:『田中そば店』『玉 バラそば屋 中野店』を思い出した。久々に訪問したい。

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