※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
また緊急事態宣言にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べるとき以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

群馬県前橋市内で移動しようとしたが予定変更の📲連絡が入る❗
結構時間が空いてしまう(￣▽￣;)
❗❗😃💡並び覚悟の一杯🍜🍥を頂こう🎵
移動し群馬県高崎市のこちらだ❗
駐車場🅿️を求め御店前を通過❗数名の並びだ❗
グルグル🌀回って車を停めて来ると10人くらいに🤣
時間はあるッ❗腰を据えて太陽☀️と戦う❗
暑さ故に表記🤣

スープ
ワンタンスープとラーメンではないよ❗のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
香りの良い醤油❗
付け汁だろうと飲んじゃう🎵
ファーストインパクトは円やかな醤油❗
付け汁の割には優しんじゃね⁉️と思うも麺に絡んだ昆布水と融合すると、旨味がやってくる❗
深みのある付け汁と変貌するわけだ🎵
色味はショッパ系と想像するも、しっかり甘味と塩味が両立している感じ❗
そこに昆布水の出汁感が良い感じでフュージョン❗
ベジータもビックリだぞ❗
最後は昆布水割スープでアッサリし過ぎず〆の美味しいスープだ🎵
18点

麺
細麺、ストレート、角断面❗
時折茶色のつぶがあるが全粒粉だろうか⁉️
しかし量が少なすぎて半粒粉であろうか⁉️
それも少なすぎじゃね⁉️わからん😵🌀🤣
何にせよ軽快なツルツル麺❗
昆布水のやんわりとしたトロミが麺を包み込んでよりツルリとした軽快さを生み出す🎵
日本そばみたいにズバズバババーン❗と勢い良く頂くわけだ🎵
18点

チャーシュー
レアと鶏🐓チャーシューの二本立て👍
レアは2㎜厚程のロースハムくらいの厚みとサイズ感❗
臭みは無く上々❗
鶏🐓チャーシューは、チャーシューというよりは、半分鶏わさっぽい❗
正直鶏わさは大好物である👍
臭みは無く、表面側の加熱面は硬くなり過ぎず柔らかさを備えている🎵
内面は優しいオレンジと言うか桃色と言うか⁉️シットリと柔らかく💓激ウマである🎵
そこそこの厚みでこのシットリ感はヘタな飲み屋🍺🏮の鶏わさより旨い🎵
これは酒🍺の肴にしたら相当飲んだくれる自信があるわけで🎵
鶏わさとしてコメントしているが私がいるが、ラーメンの鶏🐓チャーシューである❗
✨20点✨

他具材
別皿仕様でメンマ、味玉🥚、ミツバ☘️、笹の布陣だ❗
イヤッ((‘д’ｏ≡ｏ’д’))❗
笹は食べられないだろう❗パンダ🐼にあげよう❗
付け汁にワンタン2個とカボスかね⁉️
何やら柑橘類🍋スライスが浮いている🎵
メンマは材木styleなのにスジっぽくなくコリッと上々な箸休め👍
味玉🥚は出汁付け感は分からず、自体の卵🥚の甘味と旨味❗
ミツバ☘️は中盤付け汁に浮かせると、鮮度宜しく香りが良いわけで🎵
サッパリつけ麺にピッタリ👍
ワンタンは肉ワンタン仕様で、大葉が餡に練られていてサッパリ感もあってスープとも相性良く旨い❗
18点

他総評
ビジュアル自体で期待度が高まる一杯🍜🍥❗
その期待を裏切らない一つ一つ❗昆布水割まで全部美味しく食べ終える❗
店舗は高崎駅から広がる道沿い❗交差点角で分かりやすい👍
が、立地故に御店専用駐車場🅿️は無いようだ😢
近隣に多数🈶🅿️があるのでそちらを利用だ❗
御店は清潔感のある厨房の拾い店内でカウンターオンリー❗10席ほどか⁉️
staffはこれだけ並びがあっても、おもてなしの接客と丁寧で無駄の無い板前さんみたいなstyleは一杯🍜🍥だけではない心までお腹一杯だ🎵
19点