11時開店と同時に入店、カウンター席で一人ひとりアクリル板で敷居られています。メニューが目の前にあり、注文をします。日本料理のカウンターみたいで、清潔感のあるラーメン作りが見られます。大盛も可能とのことですが、ラーメン全体のバランスが崩れるとの事。なので、通常の中華そばにしました。着丼し記念撮影して、早速いただきます。まずはスープから、何だろう奥深い落ち着いた高級感の味でとても美味しい。そして麺はストレート細麺で食感があり、これまた大変美味しい。自然に体の中に入っていきます。リピート率100%!また、訪問します。
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