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「背脂中華そば」@しあわせ中華そば食堂 にこりの写真遅めの夏休みです。
旅行がてら日常的には行けないトコへ。
宿泊先を悩んでいた時についでに美味しいラーメン無いかな?と探しているとこちらがヒット。

飯田商店の姉妹店との噂。

飯田商店は予約しなくてはならないと聞きましたし、そもそも長時間並ぶ事が耐えられない性格の自分にはむかないお店だと思っていたので、いつか行ければ、、、

とゆうわけで行って参りました。
自分は背脂中華そばを注文し、連れは中華そばを注文し、待つ事10分。

先ずはスープから。
背脂が割と浮いているので結構脂っぽい飲み口なのかと思いきやあっさり優しい味で美味しい!

麺は中太縮れ系の柔らかめでした。
メンマは味付けはtheメンマでしたが食感がコリコリです。

チャーシューは個人的に最近あたる縁の赤い中華風焼き豚的なチャーシューでした。

そして白葱、海苔とゆう感じでしょうか。

美味しかったです♪

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