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「夏期限定)金目鯛の冷製麺 820円 ロービー丼中 390円」@東大和ラーメン大冬樹Season2の写真2021 冷やし麺ぐり 85・86 ‼️✌️

1600節目も終わったのでズンズン行きまっす😤

塩さーん❤️行って来ましたよー♫

ん⁉️🤔この冒頭フレーズは過去に確か…
https://ramendb.supleks.jp/review/1091438.html

そーなんすよ😁4年前の冷やし84レポ以来なんす。
行った時期も一緒ならカウントもニアだしね😉
しかも提供最終日も…とは何たる偶然か⁉️😅

初回は休日出勤時分の代休で○日平日訪問。
2回目は先日12日の日曜日IKEA帰りに再訪。
*ちなみに12日は提供最終日☝️
偶々IKEAに行く用事があったのと、この日が
最終日です‼️の店主呟きがキッカケでした♫

皆さん‼️写真の違いがわかりますかー😜

スープは磯感たっぷり👍金目鯛の塩清湯❤️
4年前に感じたとろみある秀逸旨味は健在。
いや…むしろパワーUPしてるんじゃないかな♫
オイル頼りでは無い☝️素材の活かし方が改めて
好印象だったし非常に奥深い味わいを再認識。

麺は良い意味でカタさを残した細ストレート。
ハリがあって歯切れ良いNICEな仕上がりだね。

具材は低温処理の鶏チャーシュー3枚にメンマ、
バラ海苔・半味玉・海藻・揚げ葱のデフォ豪勢。

相変わらず豚(レアチャ)さんが欲しいけど、
あの時感じず🤔今回改めて感じた海藻の旨さ。
少し大人になったのかなぁ😅と思いましたが、
自然な塩気が一体感を増幅させグッジョブ👍
全体バランスがとても良く纏ってますね❤️

■ローストビーフ丼
小・中・大が同額の驚愕コスパなサイド丼☝️
コレが肉はうめーし、タレはうめーしの満足度。
絶対頼まなきゃイケナイ😤ヤツですわよ😋

■補足
4年経過で70円のみの値上げ幅は敬服ですね。
私の考える基本らーめん具材は全部入りだし、
同じ冷やしのみを出し続ける拘り😉も素敵❤️
今年の2回は何だか凄みすら感じましたね♫

初回は懐かしさ感じる86
2回目は厚みと寂しさを感じる87

コチラは良く行くIKEA近くと再認識したので、
コレから行く機会が増えるんじゃないかな😋

冷やし含めコレからもお世話になります🙏

ごちそうさまでした‼️

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは〜
>>今回改めて感じた海藻の旨さ。少し大人になったのかなぁ
うんうん、分かるわぁ〜😊笑笑

銀あんどプー | 2021年9月16日 04:01

おはようございます^^
>>今回改めて感じた海藻の旨さ。少し大人になったのかなぁ
うんうん、分かるわぁ〜😊笑笑②
鮮魚系ヘタレにはハードル高いっす(^-^;

mocopapa | 2021年9月16日 06:31

おはようございます
少し大人になりましたか🤭
今回もかなりな満足度!
具材も満足できる品々
ローストビーフ丼も素晴らしい!

キング | 2021年9月16日 07:35

おはようございます😃

伊豆で金目鯛食いまくって来ました。
金目鯛ラーメンも食べてみたかったー😅

としくん | 2021年9月16日 07:45

どもです。
IEKかと思ったらIKEAでした(笑)
RDB参加直後からの課題店ですが、
行ける気がしません(笑)

こんにちは☆

高級素材の金目鯛を使用した冷やしですか。
これは旨そうですね。
今夏は間に合いそうもないので来夏には是非。
もちろんローストビーフ丼もいただきたいと思います。

ノブ(卒業) | 2021年9月16日 08:46

おはようございます。
リベンジお疲れ様です😆
表題は傑作の1つだと思ってます🤩
間に合って何よりでした👍️

塩対応 | 2021年9月16日 09:06

コチラもなんとか行ってみたいです。

NORTH | 2021年9月16日 11:47

どもです!
海藻の良さに気づかれましたか。
花鳥風月って、年を重ねることで左の花から順に良さが分かっていくものらしいですが
海藻は月に当たりそうです

さぴお | 2021年9月16日 12:42

こんにちは。
海藻はトサカ海苔とワカメですね~
三陸磯ラーメンはもっと色々な海藻がのってて美味しいですよ~
今度是非。

kamepi- | 2021年9月16日 15:03

こんにちは。

金目鯛の冷製で、この値段は素晴らしいですね。
麺ぐりも後少しですね。
冷やしのレポ溜まりまくりですが、実食値88まできました❗️

やっぱりネコが好き | 2021年9月16日 15:49

こんにちは

海藻乗せとはヘルシー。
金目鯛出汁の塩なら、温かいスープでもきっと旨いだろうなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月16日 16:11

こんにちは。

こちらは塩対応さんのホームグランドですよね。
ローストビーフ丼はナイスな出来栄えのセルフ丼・・・と思ったらお店のサイドメニューでしたか(^-^;。

glucose | 2021年9月16日 17:12

こんばんは。
金目鯛のスープに大にしても同額のローストビーフ丼!最高ですね^^ローストビーフ丼は間違いなく絶対頼まないといけないやつですね♪

poti | 2021年9月17日 01:24

此方の夏の風物詩。素晴らしいですね。
海藻の良さが分かりオトナの階段を登りましたね。

あっ、てか、オジサンの階段かもw

おゆ | 2021年9月17日 11:54

こんばんは!

冷やし100に向け、着々と突き進んでますなァ〜
コレはオイラも食いたかったけど、もう間に合わないかな😭

おはようございます。

コチラは通しの営業ですし美味しいし良いお店なの分かっているんですがすっかりご無沙汰していますw
緊急事態宣言が解除になったら運転手付きで突撃して一杯やっつけてから〆ラーを頂きたいです♪
お祝いのコメント有難うございました。

バスの運転手 | 2021年9月20日 10:32