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最近食べた豚骨の中で一番好きかも。トロッとしたスープは全く臭みが無く凝縮された旨味がたまらない。麺は硬めで頼んだけど、普通でも良いと思う。ラー博に来たのだから色々と食べたいと思うが、ここの一杯目はノーマルで、替え玉からは別注の辛子高菜等で味変を楽しめると思う。
トロッとしたスープは全く臭みが無く凝縮された旨味がたまらない。
麺は硬めで頼んだけど、普通でも良いと思う。
ラー博に来たのだから色々と食べたいと思うが、ここの一杯目はノーマルで、替え玉からは別注の辛子高菜等で味変を楽しめると思う。