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平日の19時半頃、数年ぶりに訪問。カウンターのみの店内はほぼ埋まっていたが、コロナなのか待たずに着席。以前はズラリ並んだもの。★★★★☆ スープ とろみのある鶏白湯と魚介スープ。コク深く秀逸。ちょっと塩味強めに感じた。 ★★★★☆ 麺 大盛りでコール。中細縮れ麺。硬めの仕上がり。弾力控えめで、プツプツ切れる感じ。★★★★☆ 具材 チャーシューは1枚と角切り数個。角切りはスライスで3枚分ぐらいありそうだ。味玉はミディアム、味入れは中ぐらい。色がスープと同化してるが、メンマも結構入ってる。海苔と青ネギと賑やか。 ★★★★☆ コスパサービス 得製は+200円。お得だと思う。大盛り無料でボリュームあり。接客もよく好印象。
AX-1
Max
yzim
Paul
jiro_run
とりき
★★★★☆ スープ
とろみのある鶏白湯と魚介スープ。コク深く秀逸。ちょっと塩味強めに感じた。
★★★★☆ 麺
大盛りでコール。中細縮れ麺。硬めの仕上がり。弾力控えめで、プツプツ切れる感じ。
★★★★☆ 具材
チャーシューは1枚と角切り数個。角切りはスライスで3枚分ぐらいありそうだ。味玉はミディアム、味入れは中ぐらい。色がスープと同化してるが、メンマも結構入ってる。海苔と青ネギと賑やか。
★★★★☆ コスパサービス
得製は+200円。お得だと思う。大盛り無料でボリュームあり。接客もよく好印象。