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平日夕方5時過ぎ外待ちなしで、店主さんの「いらっしゃいませ〜」の心地よい声にひかれ、入店したらちょうど満席になりました。風雲児さん、つけ麺が有名ですので、そのつもりで入口横の券売機見たら、左上のポジションにはラーメン。初訪左上の法則をルーティーンにしている身としては、イチオシはラーメンなのだと理解^^;得製ラーメンをチョイスです(特製ではなく得製でした)。待ってる間に店内見渡すと、女性客が多いですね。カウンターの中では、4名のスタッフさん。一番イケメンの方が店主さんかな。少しして着丼。得製はチャーシュー、味玉等が増されるようです。ちなみに麺大盛りも無料です。スープはドロっと濃厚なタイプで好み。麺にまとわりつく感じが堪りません!きっとつけ麺はもっと濃厚なんだろな。後で調べたら、国産丸鶏、鶏ガラを長時間煮込んだマイルドでまろやかな鶏白湯に、愛媛産うるめいわしや高知カツオ節や昆布などから取った香り高い魚介スープを掛け合わせた濃厚スープだそうで、豚骨魚介スープと間違えてたのが恥ずかしい^^;とにかく美味い!久しぶりにスープを完飲してしまいました。噂に違わぬ味、満足の一杯、ごちそうさまでした。次はつけ麺を頂きますね!
外待ちなしで、店主さんの「いらっしゃいませ〜」の心地よい声にひかれ、入店したらちょうど満席になりました。
風雲児さん、つけ麺が有名ですので、そのつもりで入口横の券売機見たら、左上のポジションにはラーメン。
初訪左上の法則をルーティーンにしている身としては、イチオシはラーメンなのだと理解^^;
得製ラーメンをチョイスです(特製ではなく得製でした)。
待ってる間に店内見渡すと、女性客が多いですね。
カウンターの中では、4名のスタッフさん。一番イケメンの方が店主さんかな。
少しして着丼。
得製はチャーシュー、味玉等が増されるようです。
ちなみに麺大盛りも無料です。
スープはドロっと濃厚なタイプで好み。
麺にまとわりつく感じが堪りません!きっとつけ麺はもっと濃厚なんだろな。
後で調べたら、国産丸鶏、鶏ガラを長時間煮込んだマイルドでまろやかな鶏白湯に、愛媛産うるめいわしや高知カツオ節や昆布などから取った香り高い魚介スープを掛け合わせた濃厚スープだそうで、豚骨魚介スープと間違えてたのが恥ずかしい^^;
とにかく美味い!
久しぶりにスープを完飲してしまいました。
噂に違わぬ味、満足の一杯、ごちそうさまでした。
次はつけ麺を頂きますね!