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2020年一番感動したと言っても過言ではないくらい大好きな宮本さんの2号店。機会があったら来てみたかったです!西口の飲み屋がたくさんあるあたりを歩いていくと到着します!【混雑具合】 平日 1430頃【 経路】JR蒲田駅西口から5分くらい【メニュー/金額】醤油ラーメン ミニ 750円※麺量 150グラム※コール 野菜ちょいマシ、ニンニクましまし、アブラ【スープ】醤油が強めのガツンと来るスープ。乳化系との投稿が多いのですが、非乳化系でした!変わったのか、たまたまなのか分かりませんが(私の認識が間違っているのかも...)【麺】中太麺。やや平打ち麺【具材】チャーシュー┗ホロホロではなく、かなり食べ応えがあるチャーシュー。厚みがあるので、ポークソテーを食べてるような感じ。もやし&キャベツ┗湯がいたもの。ちょいマシですが、すごい量です。おそらく麺の1.5倍くらいあります。少なめにすれば良かったと思いました。アブラ┗少し筋があったり、とろっとする油ではなかったです。ニンニク【卓上調味料】コショウ、一味【接客】若い男性と女性。明るくでとても気持ちの良い接客でした!【店内】カウンター7席、テーブル2卓。カウンターは少し間隔狭めです。おいしくいただきました。ごちそうさまでした
西口の飲み屋がたくさんあるあたりを歩いていくと到着します!
【混雑具合】
平日 1430頃
【 経路】
JR蒲田駅西口から5分くらい
【メニュー/金額】
醤油ラーメン ミニ 750円
※麺量 150グラム
※コール 野菜ちょいマシ、ニンニクましまし、アブラ
【スープ】
醤油が強めのガツンと来るスープ。
乳化系との投稿が多いのですが、非乳化系でした!変わったのか、たまたまなのか分かりませんが(私の認識が間違っているのかも...)
【麺】
中太麺。やや平打ち麺
【具材】
チャーシュー
┗ホロホロではなく、かなり食べ応えがあるチャーシュー。厚みがあるので、ポークソテーを食べてるような感じ。
もやし&キャベツ
┗湯がいたもの。ちょいマシですが、すごい量です。おそらく麺の1.5倍くらいあります。
少なめにすれば良かったと思いました。
アブラ
┗少し筋があったり、とろっとする油ではなかったです。
ニンニク
【卓上調味料】
コショウ、一味
【接客】
若い男性と女性。
明るくでとても気持ちの良い接客でした!
【店内】
カウンター7席、テーブル2卓。
カウンターは少し間隔狭めです。
おいしくいただきました。ごちそうさまでした