美味しい醤油ラーメンでした！
ます、ラーメンの見た目がとって綺麗です！
スープは熱々でキリッとした醤油のスープも抜群です。
さすがビブグルマンという感じのお店でした。
なお、横浜にある維新商店とは雰囲気の全く違うらーめんです。どちらも美味しい〜♪

【 経路】
目黒駅から5分くらい

【混雑具合】
平日1330頃

【メニュー/金額】
醤油らぁ麺　800円

【スー】
鶏ガラのスープにキリッとした醤油が際立つとても美味しいスープです。オイリーなので最後まで熱々なところも素敵！

【麺】
細麺、ストレート。
加水率高めで、ツルツルもちもちふわふわ（うるさいですね笑）
あっという間になくなってしまいます。

【具材】
鶏チャーシュー
┗しっとりクセのない鶏むね肉。柔らかです。
豚ロースチャーシュー
┗高級ハムのような感じ。こちらも美味。
メンマ
┗綺麗なお店にあるタイプ（主観）の長めのもの。
ねぎ

【接客】
男性2名。静かで丁寧な接客です。

【店内】
カウンター10席ほど。
アクリルプレートの仕切りがひと席ごとにしっかりされており、安心できます。
店内は広々しており、静かにジャズが流れ、ゆったり出来ました。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。