jim
鬼脂権造
rourou
コメント
Jimさん
このメニュー名の「傘がない」の意味がよくわかりませんね。
まなけん | 2021年8月1日 05:21jimさん、こんにちは。
変わった品名の限定ですね。井上陽水の曲由来なんだろうか・・・
まぜそば＋つけ麺スタイルなんですね。
それにしても900gはすごい・・・
ぬこ＠横浜 | 2021年8月1日 05:39おはようございます。
知る人ぞ知る、パタンの豚星バージョンですが
まだ、食べた事が無いです(^_^;)
此処のボリュームを思うと、次の機会に是非とも試したくなりますね…。
saima | 2021年8月1日 07:17こんにちは！
これはこちらお得意(笑)の塩分過多メニュー・・ですよね～
eddie | 2021年8月1日 08:28こんにちわ。圧巻のすり鉢ですね。インパクトがすごいです。麺量は0.9㌕ですか。凄まじいですね。
ЯAGE®︎ | 2021年8月1日 08:31jimさん、こんにちは。
快調に豚星。ループ羨ましいです。
９００ｇと言えども他とは違い暴力的な麺
相当手強いんですが流石です。
ひゃる | 2021年8月1日 11:22まなけんさん、コメントありがとうございます。
メニュー名の由来は私もよく分かっていませんが、あるお店の「パタン」の豚星。ver.でしょうか。
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
まぜそば＋つけ麺スタイルで、ハマる人は必ずハマりそうな感じです。
saimaさん、コメントありがとうございます。
この限定はお薦めです、機会あればぜひ！
eddieさん、コメントありがとうございます。
塩分過多ですね(笑)血圧上がるのは間違いないです。
Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます。
すごい麺量ですが、この限定ならいけますね。
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
手ごわいですが、ここの麺は旨いから、スルスルっと食べれましたよ。
jim | 2021年8月7日 23:58
食券手渡し時に、麺まし750gを申告。さらに「ピリ辛」と伝えて、ピリ辛ver.に変更。
コールは「ヤサイ」
着丼して、まさかのすり鉢・・・これは完食無理かも。。
スープ：豚の旨みをぐっと感じ、甘じょっぱく、脂がそこそこで食べやすい印象。このメニューは、麺が暴力的なので、箸休め的な位置づけかも。とはいえ、決してあっさりではないので、このスープが箸休めと思うほど、麺のインパクトが凄い。
麺：平打ちの縮れた極太麺。ゴマ油にネギとニンニク、脂と醤油で味付けされ、ピリ辛ver.は辣油がきいた、一口食べるとガツンとくるやつ。中毒性が半端なく、麺だけでガンガン食べられますし、麺上の海苔との相性抜群。ただ、パンチがきいて、丼底はかなりしょっぱめなので、後半キツくなってきます。そこは追加の生卵につけて啜るといい。色々食べ方を楽しんでいるうちに、気づけば完食。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、のり、追加の生卵。豚は、端豚もあってボリュームもすごいし脂の柔らかい部分もありつつ、ギュッとした肉感強い部分もあり、相変わらずの存在。野菜はクタっとした食感で、このメニューでは箸休めとして最適。
ここのスープが箸休めになるとは、と思うぐらい麺のインパクトがありますね。
食後にA氏から「900gぐらいかなぁ」m(__)m
この麺をお腹いっぱい食べられることに感謝しつつ、お店を後にしました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。