なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺:940円」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真いわゆる"インスパイア"ではない正統二郎への訪問は、2020年3月訪問の「中山店」以来約1年以上ぶり。
店に着くと既に20人以上の列待ち。かつ本日は気温30度越えの超快晴。これはカラダへのダメージも大きそうだ。
しかしそこはさすがのラーメン二郎。驚異の回転で約40分後にはご対麺。

初訪の今回は「つけ麺」をオーダー。
他の二郎店舗より麺量が多いとのことで、ロットを乱したくないという思いから、ビビッて麺半分でオーダー。
コールはニンニクアブラマシ。

何と言ってもここは麺とアブラのウマさが、他の"インスパイア系"店舗とは文字通り格が違う。
(比較するのもおこがましいかもしれないが…)
麺は太さ控えめで、モチモチ感を残しつつみずみずしさも感じられる不思議な食感。
スープもほどよく乳化しており食欲をそそる。
ブタはホロホロ。しかもデフォでも2枚ついており、満足度バツグン。

退店すると自分が店着したときよりも更に長い列が。
二郎に魅せられ列に並ぶ方々も、厨房で汗を流すスタッフさんも暑い中ご苦労様です。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。