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98点
上中華 海塩[ラーメン/塩]
中華そば うお青（東京都日野市）Maru

「上中華 海塩」@中華そば うお青の写真中華そば うお青さん@日野市万願寺
上中華 海塩 ¥990 温玉ご飯 ¥280

レギュラーが変更になってから初の海塩❗️
塩ダレのキレ、旨味とうお青出汁に貝の深く重厚な旨味がズゥーンと来て超旨い🤣昇天😇
旨過ぎて痺れる🤣
ホタテからの旨味とスープが合わさると更に旨味が強くなり素晴らしい❤️
春よ恋を使用した細麺は透明感がありツルツルで啜り心地良く、パツパツ食感と小麦の甘味があってメチャ美味しい💕
ミニトマトの酸味、アーリーレッドのシャキ感と辛味と味変が色々あって凄い‼️
柔らかな焼豚は極上の旨味が演出され美味しい🌈

温玉ご飯にもレアチャーが‼️
最初は温玉ご飯をそのまま楽しんだ後、スープをかけて塩茶漬けにして旨味を堪能😍
いつも美味しい一杯、ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 47件

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