動物系乾物系塩スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩レアチャーシュー、鶏胸チャーシュー、穂先メンマ、青菜（小松菜？）、ナルト、別皿（青ネギ、柚子ペースト、アンチョビ柚子胡椒）

こちらもずっとブックマークしてたが行きづらい場所、ただ昔この辺りに通ってたことがあるので土地勘はあり場所は把握していたが、まあ行かない場所。。。
実は過去に伺っても、凄い行列だったり、終わってたり、お休みの時だったり、汁そばやってなかったり、と相性が悪く、ようやく初訪。。。笑
14時過ぎ頃、先客2名後客2名な感じ、先に別皿の味変アイテムが到着、ほどなくラーメン到着

旨味が濃い、動物系と昆布や煮干しな旨味の合わさった塩スープ、エンミもちょうど良い（まあちょい強いが）、美味しいスープ(^^♪
三河屋製麺さんの細い全粒粉入りのストレート麺？はちょいカタメで美味しいね(^^♪ズルズルシコシコパツっといい感じ
で、具材も隙が無い！
しっかり味の入った鶏胸も柔らかくシコっと感もある、レア気味の豚肩も柔らかくこちらも味がしっかり、和出汁の染みた柔らかい穂先メンマ、食べやすくカットされた青味の小松菜、かまぼこチックな味のいいナルト、別皿提供のネギは珍しい、鮮烈な風味の柚子ペースト、ニンニクの入ったアンチョビ柚子胡椒はほんの少量ながらスープ激変のインパクトがある

今風の塩ラーメンながらかなり印象に残る感じがあるかも
この日は売り切れ？だった和風出汁のラーメンも気になるなぁ、タイミングで再訪したい。。。