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2021年7月5日訪問18時半の入店で先客1人、後客なし。最近でもないですがここ数年で関東にかなりの勢いで進出しているお店ですね。新しい店内は明るく清潔感のある感じです。駐車場が狭いのが難点ですが店前の道の交通量が少なめなのが救い。こちらのお店が目的ではありませんでしたがフラッと入店し表題の食券を購入してみました。スープは海老と白ゴマのいい香りを味噌が優しくまとめてくれています。麺は中細麺。気持ち柔らかめの茹で加減でした。具材はチャーシュー、海老粉、白胡麻、薬味ネギ。チャーシューは低温調理でレア気味。スープに浸すとスープの熱で色が変わっていくので一度で二度美味しい。海老の香りが良く上品で美味しい一杯でした。
がっち
NCC183
カメ吉
砂糖で角が取れる女
18時半の入店で先客1人、後客なし。
最近でもないですがここ数年で関東にかなりの勢いで進出しているお店ですね。新しい店内は明るく清潔感のある感じです。駐車場が狭いのが難点ですが店前の道の交通量が少なめなのが救い。
こちらのお店が目的ではありませんでしたがフラッと入店し表題の食券を購入してみました。
スープは海老と白ゴマのいい香りを味噌が優しくまとめてくれています。
麺は中細麺。気持ち柔らかめの茹で加減でした。
具材はチャーシュー、海老粉、白胡麻、薬味ネギ。チャーシューは低温調理でレア気味。スープに浸すとスープの熱で色が変わっていくので一度で二度美味しい。
海老の香りが良く上品で美味しい一杯でした。