立秋
さんちゃん
NSAS
ひぐま
nga
コメント
こんにちは！
＞オリジナリティのあるつけめん
こちらは知りませんでした・・個性ありますね～
ＢＭさせていただきます！
eddie | 2021年8月13日 15:36立秋さん、
この辺りに昔住んでいましたが、こちらはあまり評価が高くなかったので未訪でした。
やはり、わざわざ行く感じではなさそうですね。
まなけん | 2021年8月13日 17:26こんばんは^ ^
涼しげな見た目のつけ麺ですね。夏バテ時に良さそう。ただ、プラス300円の内容は「えっ？」と自分も思いました。
冷たいはんぶん | 2021年8月13日 18:52レビューでも仰られていますが、こちらはざるラーメンですねｗ
具無しで満足感上げるのがジャスティスみたいですが、麺としっかり向き合えるので悪くないと思います。
pvs aka duff | 2021年8月14日 07:19eddieさんありがとうございます
基本は博多ラーメンのお店のようです。
近隣の貝ラーメンのお店も良さそうでしたよ〜
立秋 | 2021年8月14日 11:32まなけんさんありがとうございます
そうですね、僕は通りがかり派ですが、わざわざはないかもですね。
立秋 | 2021年8月14日 11:40冷たいはんぶんさんありがとうございます
夏には良いつけ麺ですよね。
価格設定はなまじデフォルトが安いが故の違和感ですね…
立秋 | 2021年8月14日 11:43pvsさんありがとうございます
つけ麺もラーメンもデフォルトは500円台、かつつけ麺は大盛りも無料でここまではステキですが…
単品トッピングもチャーシュー1枚250円、味玉150円となかなか攻めてる感じでした笑
立秋 | 2021年8月14日 11:45
11時半の開店前で外待ち1名、入店するとカウンターもありましたがテーブル席へと案内されました。
トッピングに刻みネギ、海苔が載る「もりつけめん」なるメニューがワンコイン500円、さらにチャーシューとメンマがプラスされたのが「つけめん」。
つけめん類は中盛り、大盛りとも無料とのことで大盛りをお願いします。
しばらくしてやってきたのはメニュー写真通りのざるラーメン。
麺は博多ラーメンのように細くてボソッと硬めの食感を持つ縮れ麺。量は300グラムくらいでしょうか。
豚骨系のつけダレは和風テイスト。尖ったカエシが油分でコーティングされており、つけダレとしての機能十分。麺との相性もバッチリです。
具材は前述の通り。チャーシューが売りのようで、写真では分かりづらいですが比較的厚手でしっとり食感、塩梅も良く美味ですね。メンマはクニャクニャしており汎用的。
オリジナリティのあるつけめん。味に不満はないのですが、デフォルトにプラス300円でチャーシュー1枚、メンマ3本というのは心理的にはかなりの不満感…
裏を返せばチャーシュー抜き、メンマ抜きであればこれがワンコインでいただけるのは素晴らしいと思いますが…