いっちゃんパパ （引退視野）
Maru
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コメント
デフォの鯵煮干しがなかなか良かっただけに、
冷やしも期待出来ますね😊
NORTH | 2021年6月25日 23:17おはようございます^^
去年、冷し狙って行ったんですが、スープ切れで
撃沈したので今年はリベンジに伺う予定です！(^_-)-☆
mocopapa | 2021年6月26日 06:18どもです。
7月に3日間くらい八王子の現場に入ります❗
色々計画してますが、もちろん睡蓮さんも
候補ですよ💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月26日 08:17こんにちは
ナイスな冷やしですね！
そして八王子での仕事！
見事に狙い通りに行けましたね！
キング | 2021年6月26日 09:29おはようございます。
パパさんが名店という冷やしなら間違いないですね！ここはずっと気になっているのでいずれ！八王子は遠征地候補なので＾＾
poti | 2021年6月26日 09:47こんにちは。
まだ行けてないのですが、駅から遠いんですよね。
今年はなんとかしたいです。
やっぱりネコが好き | 2021年6月26日 10:18こんにちは。
おっ2回目ですか😆
確かにあの大根は絶品でしたから、あるとないとだとしかたないですね🤩
塩対応 | 2021年6月26日 10:43どもです！
冷やしに煮干しと薬味はマブダチですね。
去年とは異なる冷やしで昆布水をお使いでしたか…
さぴお | 2021年6月26日 10:46こんにちは^^
似たような時期だったんですね。
両方食べたパパさんが汁そばに軍配でしたか。
二郎からの連食だったんで汁一択でしたが、
つけ麺率かなり高かったですよ。
としくん | 2021年6月26日 17:46こんにちは。
見るからに美味しそうですね～
店主さんお大事にして欲しいです。
kamepi- | 2021年6月26日 17:53こんにちは。
いつかは行ってみたいです。
御店主には御自愛も頂きたいですね。
初訪問が叶った児ノ木のレポを上げました。
本文では述べてませんが、あのお方を偲びつつ。
おゆ | 2021年6月27日 09:07こんにちは。
八王子が現場とは思わず笑顔になってしまいますね。
自分もこれなら大葉があれば最強と思いました。
glucose | 2021年6月27日 13:23こんにちわ～！
去年、食べに行こうと思った時、既に遅しで終了だったんですよねｗ
今年は何とか機会を作って突撃したいです。
バスの運転手 | 2021年6月30日 10:21
この日は前から八王子❤️の現場と決まってた
ので、狙いを定めて再訪をして来ましたよ✌️
＊恐らくと◯さんとは1〜2日違いか🤔
■今年は未食の冷やしつけ麺から♫
昨年同様涼しげな器に😉盛られる平打ち麺は
昆布水に浸かっており、丼縁には柚子胡椒👍
麺の旨さは香りも良く言わずもがなです。
ツケダレは大人ビターな煮干し感が素晴らしく
個人的にもバッチグー❤️な味わいで美味しいね。
浸けスタイルだけにタレの塩気強めは当然でも、
清涼感あるシャキ野菜があるから無問題だね♫
この麺とツケダレのハーモニーは破壊力も抜群。
昆布の旨味・小麦の甘味・煮干しパンチ👍👍
昨年大満足した冷やしの実力を存分に堪能です。
具材は肉厚レアチャが2枚にメンマとアーリー、
ザクネギと青ネギと言うデフォルト構成😋
＊大葉とか入ってたら最強だったけど。
ただ、昨年の大台冷やし汁そば❤️に比べたら、
一体感もボリューム満足度もやや欠けるかなぁ。
https://ramendb.supleks.jp/review/1348153.html
↑コレは強烈な肉肉しさで堪らんかったし♫
何つっても染み旨大根が加点の嵐でしたから😋
まだまだ睡蓮さん歴は短いけど、ワタクシ的に
八王子に冷やし名店アリ❤️と言えますね😁♫
まだ6月ですから今年はコンプリート目指します✌️
店主さん体調が悪そうなんで😢くれぐれも
御自愛頂き、また沢山の逸品を食べさせて
欲しいと切に願っています🙏
ごちそうさまでした‼️