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「Aセット 半チャーハンとラーメン」@麻布ラーメン 本店の写真移転後
初訪問!
しかも
20年位ぶり?
記憶的に
近くでの移動ですね?

消毒液あり
店内広い!
先客8人位?
店員さん5人
(中国系)
うち4人マスク着!
1人アゴマスク(^^;

パーティションあり

券売機2台

Aセット1000円
半チャーンとラーメン
トッピング100円
半熟玉子orモヤシorキャベツ
をポチポチっと購入!

豚骨醤油ラーメンと半熟玉子
の半チャーンセットで
お願いしました。

20年前の記憶ですが
ラーメンが650円ぐらいだったかな?
しかも並んで食べた記憶~?
('_'?)

卓上アイテム豊富
ニンニク、豆板醤、コショウ、ゴマ、醤油、
辛モヤシ&ネギ
いれ放題は嬉しいですね
(o^-')b !

半チャーハンから
着丼!
3~4分程して
ラーメン登場!

ん?チャーシュー薄っ
(^^;
しかも1枚
セットメニューのラーメンは
単品のラーメンと枚数とか?
違うのかもですね? 
記憶は美化されてるのか?
チャーシューはガッツリ
(T_T)

背脂浮いた
豚骨醤油
スープは
記憶ほどの匂いでは
無いものの
野獣臭もちょいとはあります!
良くも悪くも 
懐かしいですね♪

記憶は東京豚骨醤油で
見た目より
パンチ力はやさしく
あっさり目で
背脂と醤油感がアマメ構成
これも 
良くも悪くも
飲みやすく懐かしいけど
塩分は高めで 
完飲は難しいかな?

あと
味玉が冷たくて残念でした
スープが直ぐに冷めちいますね~
半熟加減は
まずまず!

麺は加水高めな自家製の
モチモチっとした
中太ちじれ麺で
ズバズバと
こんなだったかも~?
と懐かしく
美味しく頂きました
(>_<)v

早々と
卓上アイテムで
ネギ多め、辛モヤシ多め、
ニンニク投入!
ぐぐっとパンチ力が増して
美味しくなりますね

懐かしかった
(*^.^*)v

半チャーンはパラパラで
美味しかったです
ご馳走様でした
m(__)m

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