中華蕎麦とみ田15周年記念コラボの際に販売された特別バージョンはいただきたいとこちらも購入～
いざ調理！といっても湯煎するだけだが～

[取説]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/268237342

トッピングはメンマはりんと長めのもので、こりっとした食感に味わいが心地よい！お肉は薄いカットながらもしっかりお肉の旨味を解き放っていてめっちゃ旨い！

スープはまさしく動物系の旨味を極限に引き出した醤油。飯田商店ならではの拘りぬいたであろう旨味の引き出し方で、かえしとの塩梅も素晴らしく、油の効果も多めではあるがガツンと来る感じでよい！

麺はストレートの細麺。コシはしなやかさ全開で、それでいながら弾力の良さは健在で素晴らしい！のど越しはするりつるりとイケて良し！絡み吸いつきはしっかり吸って乗ってというもの！麺量は130gくらいで適量。こだわりぬいた粉に製法だからこそ生まれる食感と旨味というものはさすが！

トッピングもしっかりついて、スープもおそらくとみ田を少しは意識させるようにバランスなどを図られたであろうもので、お土産タイプでも高いレベルの食感と旨味を放てるというのはさすがというべきだろう！
これをいただくとやはり湯河原にもまた行きたいというもの！いずれは再訪して変わったものを味わいたい！