山形県の酒田にて昭和35年創業と長い歴史を重ねる老舗店「満月」さんが、60周年を機に満を持して昨年に東京発出店したのが、こちらの「ワンタンメンの満月　三鷹店」さんで、RWのクーポン（100円トッピングサービス）が残っていたので切り取って初訪問

三鷹駅南口のメインストリート・中央通り沿いなのだが、駅ロータリーからは800ｍほどあるので徒歩だと10分チョイとそこそこの距離はあるが、ポカポカ陽気の平日14:00と遅めなランチタイムに到着すると店頭にはバイクも駐輪できる（自転車だと3～4台）ラッキーな立地条件

和風チックな雰囲気の外観に白い暖簾と木製看板に威厳があり、ワンタンメン目当てでの訪問であったが店頭に置かれた写真入りのメニュー看板を確認すると、山形の名物として冷しラーメン（冷ったいラーメン）があったのを思い出した

入店して右手にある券売機でメニューを確認すると、デフォルトのワンタンメン（790円）以外にも中華そば（680円）・ゴマラー油をブレンドしたスタミナワンタンメン（880円）・塩ワンタンメン（830円）に各種トッピングも充実する中、夏季限定である冷しワンタンメン（950円）がすでに解禁になっているのを発見し、チョイと高めであったが思わずポチッ！

RWクーポンは煮玉子・メンマ・ネギ・岩のりの中からチョイスでき、ホール担当の可愛らしい女性におススメを聞くと、冷しには元々ハーフ煮玉子が乗るし岩のりは温かいスープのほうが香りは立ちやすいとの事だったので「ネギ」に決定

4卓あるテーブル席はカップルや家族客が陣取り、4席×2列あるカウンターの端に着席し提供を待つと、冷しの為に温よりは調理に時間がかかるのか8分ほど時間の時間を経て、少し早いが夏らしく氷が浮かんだ冷え冷えの一杯が着丼

トレイ代わりの皿に乗せての提供であるが丼までキンキンに冷されており、多少植物系由来であろうオイリーさは見受けられるが、動物系の白い脂は全くなくクリアな醤油スープが透き通って清涼感あり

しっかりとした色合いの醤油スープでありながら醤油のエッヂは立っておらず、節・昆布が前面に出たアッサリ系のスープではあるがグイグイと引き込まれ、デリケートなバランスを崩さないように一口ずつレンゲですくってから卓調を試みたが、こしょう・七味・酢も悪くないがラー油との相性は特にグッド

冷麺のように軽く透き通ったちじれの少ない中細中華麺は、冷たいスープの中でしっかりとしたコシが生きており、ワンタンは極薄皮でシルキーな口当たりが滑らかであって、冷しでのフィーリングは抜群だが、温かいスープとのバランスも試してみたい

増しでお願いしたネギの食感も冷たいスープに良いアクセントとなり、淡い色合いだがしっかりした味付けのチャーシューはモモとロースの2種が乗り、温かいスープだとチャーも厚みが欲しいがキンキンに冷えた冷しには薄めなスライスが良くマッチしており、今年初の冷しは「冷や中」ではなく「冷ったいラーメン」でのデビューとなった