ずっとの課題店でありました「ワンタンメンの満月・三鷹店」に初訪問。山形県酒田市からの初の東京進出、かなり期待値が高まります。

午後6時過ぎに三鷹駅に到着、駅からの直線道路を800m、本当わかりやすい道です。行く途中、有名店「鶏こく中華すず喜」さんがあります。激戦区になりつつある、三鷹周辺。

コロナ対策で店の入口は開放感たっぷり。風の流れを感じます。

券売機に「PayPay払い」の表記、店員の方を呼び、PayPay払いで注文。本日は初訪問、券売機左上の原則＝「人気NO.1のワンタンメン(煮玉子入)」で、チョイス。

「お好きな席をどうぞ」との事で、空席のカウンター席に着席。4分程で着丼。スープから湯気が上がる逸品が、都風で流れています。

まずはスープ、優しい山形酒田ラーメンスープ。煮干系＆鶏出汁&野菜出汁も取り入れたような薄口スープですが、最初はまずまずに感じましたが、次第にインパクト不足が全面に。
自分には優し過ぎる感を強く感じてしまいました。

麺は地元酒田からの取り寄せは断念し、大成食品への依頼した特注麺。加水率高めの若干の縮れ麺。

ワンタンはシルクのような薄さ、なかなかスープから取り出すのも大変。肉餡はあまり味がないかも。

チャーシュー・煮玉子とも至って普通。全体的に期待値が高かっただけに、肩透かしに合った感…。
ご馳走さまでした。