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毎回、RDBのランキングにもあって気になっていたので行ってきました。昨日15時ごろに到着で、先客が3人でしたが食べ終わってるらしく、すぐに1人になってしまいました。人気店だと思ってたので結構人がいるのだろうと思ってましたがちょっと意表を付かれました。

大盛りが無料でしたのでせっかく来たことも踏まえて大盛りに。待つこと8分ほどでつけ麺が到着。まずは麺を。胚芽が入っているからでしょうか、麺に小さな点が見られます。色も黄色ではなくちょっと黄土色ぽい感じで見た目特徴があります。そしてその麺をいただいてみるとおお~コシがかなり強く噛み応えがあります。そしてつけ汁、こちらは今までで一番の粘度だなあと思いました。ほんとにドロドロがベストな表現です。いかにも濃厚だろう!と思わせるそのつけ汁、その粘度もあってとても麺に絡んできます。味もそこまで濃厚ではなく、ほのかな甘みがいいアクセントになってるように思えました。とにかく麺が進みます!

チャーシューの方は、つけ汁に入ってるのですが、角切りになったものが一つ結構大きめなのですが、量的にはそれほどでなかったかなあと。箸で簡単に崩せるもので味はそれほど特筆するものではないですが悪くはないです。メンマは入れる前に多分焼いているのでしょうか?焦げ目ぽいものがあり、つけ汁より熱かったです。味はこれも普通かなあと。味玉は薄い味付けで黄身の甘さが引き出されてたものでした。

スープ割りは卓上のポットから、鰹だと思いますがそのダシ汁を感じました。割っても丁度いい感じでいただけました。それにしても9割がたまでつけ汁がなくなったのはここが初めてです。(やはり粘度によるものかと)おいしかったです、ごちそうさまでした。

そうそう自分が食べている間にお客さんがどんどん入って一人でカウンターにいたのが出るときには満席になってました。時間帯でバラツキがあるのでしょうね。

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