Item: めん徳二代目つじ田 麹町店
Rating: 81
Author: かっぱ

81点

10年以上前に飯田橋で食べて以来、かなり久々につじ田へ訪問。

二代目つけ麺を頂きました。

濃厚つけ麺のイメージがあったんですが、出てきたつけ汁はサラッとした魚介豚骨。
濃度を抑えつつ旨味はしっかりで、うまかったです。すだちの味変もいいですね。

麺はツルツルで喉越しの良い太麺。非常に美味しい麺でした。

場所柄か値段はかなり高いですね。

美味しかったです。ご馳走様でした。