言わずと知れた名店「麺尊RAGE」の3rdブランド。
今年の4月にオープンしたばかりの新店。
お店は国分寺駅南口を出て少し歩いたところにある。

国分寺駅から10分ほども歩くと住宅街や団地がほとんどなのだが、「WANTO」の外装はとにかく目立つ。
ちょっと表現が悪いかもしれないが、ライトがビッカビカに光っている。

店内はコンクリート打ちっぱなしで、実にシンプル。
店に入ると、いきなり給水機とアルコール消毒用のスプレーボトルがお出迎え。
そしてメニューは、トッピングを除けば「ラーメン」と「つけそば」のみ。

初訪なのでシンプルな「ラーメン」のみを注文。
ちょうどお客が少なかったので、わずか4分で着丼。
ジャンルとしては醤油ラーメンだが、自家製の青唐辛子・ニンニク・一味唐辛子がアクセントに加えられているスープはパンチ力抜群。

麺は博多豚骨ラーメンに入っているような超細麺。かつ、歯ごたえも十分。いいぜ。自分好みのヤツだ。
チャーシューはホロホロに煮てあり、2枚でも満足度高め。
リーズナブルな値段も嬉しい。

今後限定メニューとかの提供もあるのかなぁ。
今後の展開が非常に楽しみ。
ごちそうさまでした。