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麺尊RAGE3号店初来店です。1号、2号は訪問済みです。こちらのスタイルは系統が異なり少しジャンクなスタイルになってます。屋号もRAGEではないですね。麺は三河屋製麺の細麺ストレート、スープは鶏ガラベースと豚肉系、無化調清湯醤油です。八丈島産青唐辛子を使用した自家製青唐辛子醤油、ニンニク、一味、玉ねぎがアクセントになってます。メニューはラーメン一本。ワンオペで運営されてます。替え玉も頂きました。味付けされた麺ですので、そのままでも頂けますが、つけ麺のようにして食べるのもまた違った味わいで楽しめます。細麺といい、スープのアクセントといいかなり個性的な一杯です。美味しか頂けました！補足:腕刀そばは好みではなかった
飛行夢
Rio_ramen
GREAT
スプーナー®
ニコニコ
Menzo
こちらのスタイルは系統が異なり少しジャンクなスタイルになってます。屋号もRAGEではないですね。
麺は三河屋製麺の細麺ストレート、
スープは鶏ガラベースと豚肉系、無化調清湯醤油です。
八丈島産青唐辛子を使用した自家製青唐辛子醤油、ニンニク、一味、玉ねぎがアクセントになってます。
メニューはラーメン一本。ワンオペで運営されてます。
替え玉も頂きました。味付けされた麺ですので、そのままでも頂けますが、つけ麺のようにして食べるのもまた違った味わいで楽しめます。
細麺といい、スープのアクセントといいかなり個性的な一杯です。美味しか頂けました！
補足:腕刀そばは好みではなかった