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一月ほど前に訪店。日曜日の15時頃訪店で、外待ち7人目から並ぶ。コロナ禍でもこの味を求めてみんな集まります。店員さんはマスクや会話などのコロナ対策にも気を配らなければならないのに、トンチンカンなオーダーやトッピングを頼む初訪店の客に対して、丁寧に断る姿を見て恐縮します。汁なしも美味しいねぇ。香りも良い。思った以上のボリューム。食べ応えあります。ベースの味わいがしっかりしており、麺に良く絡まり美味しいです。次回はいつ行けるかわからないが、また行きます。満腹満足です。