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【訪問日：５月１３日】先日の麺半分・追い飯抜きが、不完全燃焼だった様で旅行に行けない鬱憤晴らしに考えた、ご当地系巡りは此方の台湾のおかわり回を以てスタートｗ悪天候の影響？から、到着時の並びは前回と同じ位でその後もスムーズに進み、思ったより待たずに着丼です。空腹感を背に、今回は麺少なめ・ニンニク・チーズ・カレーの布陣。追い飯前提には強気な設定の下、チーズ部分から混ぜてから頂くと隠れて見えないカレーの風味も確り伴い、両者共に台湾ミンチのお供に抜群ですね～。少なめらしからぬ、器にギュッと詰まった麺量に臆しそうになりますが卵黄＆チーズの円やか仕様が後押し、良いペースで進行。更に途中から投下した、昆布酢による程良い酸味も手伝い目論見通り、追い飯を以て完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
鬼脂権造
jim
saima
rourou
先日の麺半分・追い飯抜きが、不完全燃焼だった様で
旅行に行けない鬱憤晴らしに考えた、ご当地系巡りは
此方の台湾のおかわり回を以てスタートｗ
悪天候の影響？から、到着時の並びは前回と同じ位で
その後もスムーズに進み、思ったより待たずに着丼です。
空腹感を背に、今回は麺少なめ・ニンニク・チーズ・カレーの布陣。
追い飯前提には強気な設定の下、チーズ部分から混ぜてから頂くと
隠れて見えないカレーの風味も確り伴い、両者共に台湾ミンチのお供に抜群ですね～。
少なめらしからぬ、器にギュッと詰まった麺量に臆しそうになりますが
卵黄＆チーズの円やか仕様が後押し、良いペースで進行。
更に途中から投下した、昆布酢による程良い酸味も手伝い
目論見通り、追い飯を以て完食としました。
どうもご馳走様です！！