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「ラーメン」@メルシーの写真慶応は二郎なら早稲田はメルシー。
最初にこの店に来たのは18の時なので19年前か…歴史を感じますが店や内装はあの時のまま。猫ちゃんが居なくなってしまった以外は…

平日16時45分、空席多数。
ラーメン450円は都内屈指の安さ、値上げしたものの相変わらず貧乏学生の胃袋を満たしているんでしょう。

着席後5分程で着丼。
変わらず良い見た目してます。モヤシ、コーンといったチープな具材が浮かぶこれが食べたい。

スープは醤油、しっかり醤油で少し味濃くなった??角のない優しい醤油ですが、しっかり黒いスープでコレって感じです。

麺は黄色い中太麺。これもなんて特徴がある麺では無いけどこのスープにはコレ。
麺量も結構入ってて良いですね。

途中で酢と胡椒をたっぷりぶち込んで味変。昔はこのスープにライス浸して食べたましたが、年的にもう無理。腹パン。

この雰囲気、この値段、昔の記憶、全てが合わさった店。ずっと頑張って欲しいです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして。
こんばんは。
私もその昔、コチラのラーメンに胃袋を掴まれた一人です^^
この渦中でもお店をやってることが分かって安心しました!

なべ | 2021年5月7日 00:58

はじめまして。無事に営業されてました!
今でも学生に愛されているんだろうなぁ、と思って周りを見たらお客さんは恐らく全員OBでした 笑

たこすけ | 2021年5月7日 11:32