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「中華そば450円」@松屋の写真中華そば450円

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毛呂で何とか電車に乗り込み、お次はこちらへ〜🚃

ってな流れで12:58に到着、入店すると先客2、左側の棚に置かれたアルコールで入念にASDをカマしてから、名物という冷やし中華そばと激しく迷いつつ、表題を口頭でオーダーして後会計制、後客0👬

卓上は七味・WP・醤油
待つこと3分でご対麺です🤲

醤油スープに中〜太麺、トピはチャーシュー・ワカメ・白ネギ・海苔・ナルトの麺バーで〜す🎵✨

それではまずはスープを☝️
香りはほぼ醤油で油浮きはほぼZERO0️⃣

味わいもシンプルに濃口、甘味は控えめでカエシっぽさは淡く、出汁の厚みを若干感じましたが、鶏っぽさや燻し感は覚えなかったでしょうか、塩味はジャストでスープ量は350〜360cc位だったかと🤔

スープの後は麺を〜🍜
手打ちとの中加水位の平中〜太縮れ麺は茹で加減は大体ジャスト、手切りによるランダム感が激しく、縦方向に特化したかなりワイルドな食感で、麺味は中庸ながらフレッシュ感があり、何よりも素朴感が良かったなぁ〜☺️

麺量は170〜180g位あったでしょうか、結構ボリュームを感じましたよ👌

麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
ももチャーは厚さ3ミリ位のが1枚で薄い味付けの焼豚、他のトピも含めてアベレージでしたが、この価格なら全然オッケーでしょ〜🙆‍♂️笑笑

ブツをサクッと平げてから、プースーは健康の為にやや残してフィニッシュ❣️

高齢のおばあちゃんが朝から全て手作りするワンコインの一杯、スコアに関しては好事家じゃない自分につまらなさを覚える限りではありますが、とりま、細かいことは抜きにして、「人の味」を堪能できて大満足でしたし、今度は冷やされに、また伺いたいと思いマッスル〜💪笑笑

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

醤油が続きますね。
人の味が感じられる一杯だとどうしても点数にチト人情が入ってしまいます。

glucose | 2021年5月6日 17:56

どもです。
ノスタな醤油ブラウンが郷愁を誘います♥️
雲取山登山の後にでも寄りましょうかね👍
ってか、3日に1回しかやってませんが(笑)

こんばんは
毛呂山からコチラでしたか
コスパかなり良いですね
得点こそ伸びなかったけど
人の味が感じられたの良いですね!

キング | 2021年5月6日 18:49

こんばんは!

八高線で移動とは、シブいですねェ〜
おばぁちゃんの優しさに包まれる感じなのかな??

こんばんは☆

営業時間のハードルが高いですね。
おばぁちゃんが作られてるんですか。
点数は置いといて、人の温もりに触れる一杯という感じで行ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2021年5月6日 20:03

こんばんは!
高齢のお婆ちゃんがワンコインで全て手作りとは凄いですね😳人の温もりを最近感じれてませんね😔

川崎のタッツー | 2021年5月6日 22:33

こんにちは。

ワンコイン以下で頂けるのが
堪りませんね。
愛すべき70点ですね。

ももも | 2021年5月6日 22:39

こんばんは

こういう人情味を味わえるお店が近くに欲しいです。
こんなお店で昼間っからのんびり飲みたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年5月6日 22:58

450円ってすごい。
人情味のある店、いいですね。

RAMENOID | 2021年5月7日 05:01

おはようございます😃

高齢のおばあちゃん加点、コスパ加点
バンバンやっちゃいます😂

としくん | 2021年5月7日 05:46

おはようございます^^
いやぁ~また渋いお店に行かれましたね。
おばぁちゃんがやっているんですか。
行ったら85点くらいつけちゃいそう。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年5月7日 05:47

おはようございます。
おばあちゃんが一人でやっていて450円となると応援したくなりますね^^銀さんはコスパ重視のイメージがあるので、それで450円でこの点数となると、ラーメン自体は。。。でもこういうホッコリしそうなお店は行ってみたいです♪

poti | 2021年5月7日 07:42

こんにちは。
不定休で3日に1日くらいしか営業して無いって、
しかもお婆さんのワンオペですか。
食べられたらそれだけで加点確実です。

kamepi- | 2021年5月7日 09:17

こんばんは~
もしかして…18切符活用されてます?
緻密に計算すれば、かなり回れますよね。
値段シンプルでが、材料のシンプル過ぎたかな(笑)

あひる会長 | 2021年5月7日 19:16

こんばんわ~!

コチラはお友達が登録してレビュされているので知ってましたが、まだやってたんですね。
ホント失礼な事を言っちゃいますが。
しかも、今だに手切りの麺で450円で提供されているとは驚きです!
かなり気になったんでバイクで行っちゃうかも?(笑)

バスの運転手 | 2021年5月8日 21:33

おはようございます。

巻頭で450円に、巻末でおばあちゃんに、
驚きました。正に人の味という感じですね。

おゆ | 2021年5月9日 08:18