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コメント
おはようございます！
アジア料理大好きなのでチェックしましたッ！！(笑)
凄く良さそうですね♪
雨垂 伊砂 | 2021年4月28日 08:43こんにちは。
ご当地の方々には響きそうですね。
日本人向けのチューニングでは・・・。
glucose | 2021年4月28日 09:12こんにちは。
出来たのは知っていましたか、
スリランカのカレーかぁと二の足を踏んでいました。
やっぱりネコが好き | 2021年4月28日 14:41新店の登録及び初レビューありがとうございます。
こんなお店がオープンしたことは風の噂で聞いていました。
興味が湧くので、とりあえずＢＭしました。
おやす | 2021年4月29日 01:50お味の方は、ちょっとだけ日本人に寄せてるかな？と思います。現地に行った事がないので憶測ではありますが、巷に溢れるインド系（大体はネパール人経営）のカレー店で出て来る物とは全く風体が異なりますので。
ごはんもジャポニカ米。インディカじゃなかったです。トロトロのカレーと合いますね。
スリランカもカレーを食べる文化なのは知ってましたが、食べた経験はゼロ。専門店探してみようかな。
Dr.KOTO | 2021年4月29日 10:58
日本のカレーとは完全に別物。ご主人の勧めでスパイシーを選択した結果、食べて直ぐに汗が噴出した。カレーソースを満遍なく絡め、半熟卵も崩し、渾然一体を完成させる。中太麺のもちもち食感。小麦の甘い香りは申し分ない。
ネギと水菜の存在感、蒸し鶏はジューシーで、カレー含め全てに於いて丁寧な仕事が感じられる。茶碗一杯のご飯が付いたので、最後は無論、残ったカレーにドボンだ。麺と食べるよりも、カレーの奥深いコクが感じられるだろう。
店内は清掃が行き届いており、居心地も良好だ。今後の繁盛を祈念したい。