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「らーめん(ギタ、薬味ネギ多め)+チャーシュー1枚」@らーめん弁慶 門前仲町店の写真食券を買う時点でテンションは青天井、何故なら厨房が福田さんだ。その結果がこの写真。目を背けないで下さい。ギタと言ったのは間違いなく自分、そのニーズに満点回答されたこの品物は、ホワイトアウトと呼ぶに相応しい。
背脂の甘さに舌鼓、緩む頬。多めのネギともやしに十分スープを絡め、背脂と共に頬張る幸福。メンマやチャーシューも同様にかぶり付く。豚がらの起伏に富んだコク深さと、貫通力のある塩味。決して背脂一辺倒な一杯ではない。
これだけ派手なタレントが並んでも、太麺が放つ小麦の甘さは動じない。鼻先で無尽に漂い、刹那、背脂の支配を忘れてしまう。箸は無論、止まらない。
愛する一杯を更に一段上に昇華させるのは、卓上のニンニクと胡椒だ。たっぷり入れれば魔法が閃き、食べ手の精神を魅了し無我夢中へと誘う事だろう。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

おおおー!
このビジュアルに心ときめくおっさんが、ココに一人。
素晴らしい冠雪ですなぁ。うっとり・・・(´▽`)

なべ | 2021年5月2日 07:50

Kotoさん
背脂はテンション上がりますよね。
体に悪いものほど旨いということでしょうかね?

まなけん | 2021年5月2日 08:02

KOTOさん、こんにちは〜
ひゃ〜凄まじいまでの背脂!以前行った浅草の比じゃありませんねぇ〜盛りも良さ気な気がします。

ゴブリン | 2021年5月2日 08:22

おはようございます。

背脂チャッチャは久しくしてませんが、たまに欲します。
前に食べた「せきやけ」のギタギタはこんなにふられていませんでしたw

やっぱりネコが好き | 2021年5月2日 08:22

おはようです。
黒烏龍茶を飲みながら食べないと大変なことになりそ。

すてぞー | 2021年5月2日 08:27

うわ凄い!過去イチの雪景色に見えます。まるで背脂で山ができているみたい。
限界まで振り切った一杯、後のことは考えず食らってみたいです。
次に背脂チャッチャに行く時はカレー味がある店かなーと思ってましたが、
この店も抗いがたい魅力がありますね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年5月2日 08:43

こんにちは☆

これはまたすごい背脂ですね。
仰る通りホワイトアウトしてますよ(笑)
もう丼に触る事すら許されない程。
板橋にも元祖環七を謳うお店がありますがここまでではなかったかと。
背脂好きには聖地ですね。

ノブ(卒業) | 2021年5月2日 09:42

こんにちは!
遂にとろろご飯の投稿かと思いました!

雨垂 伊砂 | 2021年5月2日 10:08

ネギ多めは迫力ありますね。
ビジュアル的にも背脂が映える。
お店のレビュー一覧を見ていると、ギタでないと迫力がないと感じる、美味しそうに思えないのは自分だけでしょうか。

おやす | 2021年5月2日 12:31

こんにちは。

ギタの名前に相応しいビジュアルですね。
ギータ、カープに来て欲しかったのですが…。

glucose | 2021年5月2日 15:08

こんばんは。
この背脂は凄すぎですね~
まさにギタギタてやつですね。

kamepi- | 2021年5月2日 16:49

どもです。
すみません、目を背けました😱
凄まじいですね😆

ギタは、ベタより上ですね?
さらに、ギガより上だと想像します。

カナキン | 2021年5月3日 01:03

やはり背脂は、全てに勝る…。弁慶に行くと言う事は、背脂を食べに行くようなものですので、たっぷり入れて貰った方が食べ甲斐があると言うものです。
そして、これだけの背脂に対しては、黒烏龍茶如きでは焼け石に水。まあ飲んだ方がマシとは思いますが、寧ろランチサービスのライスを足して背脂ごはんを作成するとか、更なる過激を目指すのもアリかなと思いますね。別名、とろろご飯…ホントか? w

柳田悠岐選手については、早急に長期契約を破棄してFAになり、年俸6億円(下がってるw)でカープへ入団すべきと思っていますが、なかなかホークス球団が彼を手放してくれませんね。実に困ったものです。

Dr.KOTO | 2021年5月3日 17:31