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「ラーメンポン酢 (汁なし) 850円」@ラーメン凛 砂町店の写真移転間際のとうかんやに赴くも大行列で断念な平日お昼に訪問。行列は3名。
コールは「汁なし、にんにくおおめで」です。

麺:平打ち太麺。密度の高い麺をズバズバと咀嚼していくのが最高
タレ:「汁なし」といいつつ通常の1/3くらいの濃い目ポン酢スープが入っている感じ。酸っぱさが爽やか
具:豚はベーコン形状の長めのものが2枚でウマい。「汁なし」なので脂もたっぷり乗っかっていて野菜との親和性が良いです

ポン酢の酸っぱさとにんにくの辛さで非常な刺激に満ちた味わいなのです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

とうかんやの代打としては申し分ないですね。
再訪時このポン酢狙っております(^^)

YMK | 2021年2月26日 08:21

pvs aka duffさん、こんばんは。
そう言えばポン酢食べたこと無いです。
サッパリ食べられそうなので試してみようかな。
凛は蒲田にあった頃たまに行ってました。
砂町はバスですかね。

ひゃる | 2021年2月28日 00:22

YMKさん
とうかんやはできれば移転前にもう一度行きたかったので残念です。
ポン酢はここならではですね。飽きないです。

pvs aka duff | 2021年2月28日 11:02

ひゃるさん
大井町の「のスた」ならひゃるさんの行動範囲で
ポン酢いけるかもですね~。ポン酢もウマいですよ!

pvs aka duff | 2021年2月28日 11:03