リクエストしていた？待望の限定が登場したので本日は..『秋田ラーメンはま』ｻﾝに訪問です。

夜の部PPゲット。私の後ろには｢ハマーズ｣の方々のお姿が..((((；ﾟДﾟ)))))))
定刻時間になり暖簾が出され入店。券売機で｢限定B｣ボタンを連打してカウンター席に座ります。チケットを回収しに来た女性店員ｻﾝに ｢太麺･中盛り･小ライス付で〜♡｣ っと呪文を唱え､待つこと15分程で..ご対麺〜♪

つけ汁はサラっとして具材の旨味が染み出た､うどんライクな鶏ベースの濃いめな醤油味。前回は甘味があり蕎麦汁ライクな感じでしたが､今回は甘味が無いのでうどんのつけ汁ライクな感じ。そこに具材のゴボウや舞茸､鴨肉の旨味が溢れ出た感じの旨ジョッパーな美味しいつけ汁です。

花鰹が大量にのせられた麺は自家製平打ちの太麺が冷水でキュっと〆られて弾力あるモチシコ歯応え。そのまま食べても小麦香る美味しい麺で､つけ汁との絡み･相性も抜群ですよ。平日は中盛り(450g)､大盛り(600g)が同一価格なのも嬉しいサービスですね^^

具材は、炙り鴨肉､舞茸､味玉azs､ナメコ､ゴボウ､油揚げ､ネギ､花鰹という麺バー。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

大量の花鰹がインパクトありますよね^^
前回の甘味あるつけ汁で再提供をお願いしまーす 笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪