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「少なめラーメン+和っ!カレー」@ラーメン二郎 相模大野店の写真[訪問時期] 2021年2月中旬(平日) 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 少なめラーメン+和っ!カレー
[価格] 770円+100円
[スープ] 豚骨/乳化
[味] 醤油
[麺] 平打ち太ウェーブ麺(少なめで210g位)
[コール] ニンニク、アブラ
[トッピング] 豚、野菜、ニンニク、アブラ、(別)和っ!カレー
[卓上] カラメ用タレ、コショウ、一味


★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12658114014.html

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相模原市内での私用前、どうせ超えねばならない壁なら早めに。
10時20分で13番目、5分後に早開け。
「ややこしい店」と公言する店なので、今まででMAXに予習し、まぁルールを守れば大丈夫だと。
でも、店主さんの目の前の席になってビビる。
写真のことで隣客に突っ込み入れてるのを見て、更にビビって、もういつもみたいに撮るのは諦めた😖
「ニンニク、アブラ」コールで着丼。

[券売機]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12658114014-14899823915.html
[ご対麺]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12658114014-14899823884.html

■ 少なめラーメン+和っ!カレー
確り乳化してトロンとしたスープ。
たっぷりの豚感と、ガツンと強めなカエシのガチ勝負で、ストライク真ん中に近い。
ヒバジにも迫りそうな、これだけ濃厚なスープは直系では久しぶり。
円やかさを突き破るように、キリッと効いたニンニクがナイス。

麺は自家製の平打ち太ウェーブ。
二郎(系)ではそう太い部類ではなく、ややデロで食べやすい。
麺だけだと濃厚スープにはやや押される感じだが、野菜を絡めて食べれば絶妙な食感とバランス。

トッピングで印象的なのは、キャベ率高めな野菜。
そのキャベツも珍しい細切りで、甘味が良く出て存在感がある。
野菜の下には豚2枚、ウデ肉かな。
プルトロの脂身と肉感たっぷりの赤身、その間にスジ肉みたいなゼラチン質。
かなり気に入った。

中盤過ぎから「和っ!カレー」を投下。
スパイス感の後から辛さが。。。と思ったら、むしろ甘いくらい。
カレー風味付けの味変みたいな感じで、イメージとは異なったが、スープに不思議な重厚感をもたらして面白かった。

[麺]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12658114014-14899823957.html
[豚]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12658114014-14899823966.html

■ 感想など
少なめだし、写真も数枚だし、ロット2番手で脱出。
乳化スープが麺や野菜に絡みまくり、大半は胃の中に収まってしまった。
全体としてかなり好みの一杯。
入り口近くにでも座れて、ストレスフリーで食べてたら更に響いただろう。
ともあれ難関突破。

ご馳走様でした。


【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:
・減点ポイント:

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
難関突破おめでとう御座います(笑)
先日話していた二郎は相模大野だったのね👍
怖すぎて自分には無理ッス😆

きゃーっ😱

NORTH | 2021年2月22日 07:48

おはようございます^^
おぉ~~スモジに行ったんですね。素晴らしい!
美味しそうだけど自分には無理です((+_+))
いつか連れてってください!(^^)!

mocopapa | 2021年2月22日 07:51

ひえ、心理的最難関店じゃないですかー。
他の方のレビューで、ちゃんとしてれば怖くない&しっかり美味しいとのことで
気になってはいるんですよね。意外と写真しっかり枚数撮れてますね。
一旦食べ始めてから途中でカメラ出したら即終了だと思ってました。
カレーのオプションもあるなら、やっぱり気になるなあ。いつか行ってみたいです。

eim◆外食習慣fin. | 2021年2月22日 08:04

おはようございます。
難関突破おめでとうございます。
店主さんの目の前は緊張感もいいスパイスになりましたねーw
写真のことで突っ込みされている二郎劇場も楽しめたみたいですね。
カレートッピングは間違い無いですね。

麺’s | 2021年2月22日 08:36

おはようございます。
おっ!スモジ行ったんですね^^ここ、怖い怖いって言われてますけど、何でかな~といつも思ってます!ルール明記してあって守っていれば絶対怒られないので、ルールが明記されている点では一番優しんですけどね!守ってない人が怒られている光景だけが取り上げられちゃうんですよね(>_<)

poti | 2021年2月22日 08:53

こちら一度お邪魔しましたが
独特な店の雰囲気が印象的でした。

落ち着いたら、和っカレー食べに再訪したいですね。

YMK | 2021年2月22日 08:58

こんにちは☆

ちょっとビビりますね。
ホームが優しい二郎なのでコチラは腰が引けちゃいますね。
行く時はしっかり予習したいと思います。

ノブ(卒業) | 2021年2月22日 09:03

こんにちは。
味はトップクラスですよね。
私も相当予習しました(笑)
もう立派なジロリアンですね😎

塩対応 | 2021年2月22日 09:22

こんにちわ~

辛さは大丈夫でしたか?w

ワタクシもかなり構えて訪問しましたが、全然普通のお店でちょっと拍子抜けでしたw
旨かったですし、また行ってみたいお店ですね~♪

たく☆ | 2021年2月22日 14:21

こんにちは。

こちらはそんなにビビりながら行かなければならないのですか?。
そのわりにはしっかり写真複数枚撮っていますが。

glucose | 2021年2月22日 15:27

こんにちは。
難関突破乙です。
ひょっとして二郎全国制覇狙ってます?

kamepi- | 2021年2月22日 15:41

としさん,どうもです。
おっと,スモジ。
ここは美味しかったですね。
また行きたい。
普通に振る舞えば大丈夫。

RAMENOID | 2021年2月22日 20:28

こんばんは!

思わず和っ‼️としに行きたくなるレポですね😁課題店が多過ぎてスモジさんは一体いつ行ける事やら😭

こんにちは。

おっとスモジいいですね。
こちらも行ってみたいです。
その前に予習しなくては

ももも | 2021年2月22日 23:05

こんばんは!

土日昼営業だけってのが、ハードル高杉なんすよねェ〜
もし行けたら、和っ!カレーは絶対セットにしなくちゃ。

でも、店主さん前の席ににあたっちゃったら😓

どうも~

こちら二郎の中でもハードル高めな印象ですね。
味は気になりますが、できれば居心地よいお店で食べたい…
行くときは事前に入念に予習しておきますw

ペンギン軍曹 | 2021年2月23日 08:58

どもです!
最恐二郎ですね、しかし美味いのだから参ってしまいます!
トッピング類も豊富というか目新しいですし、すごい店ですよね。
麺も鬼好みでした。また行きたくなってきた…

さぴお | 2021年2月23日 09:15

こんばんは。
難関突破おめでとうございます。
ひばじが引き合いに出るハイレベルの様で。

店外掲示のルール関連は、
常識的マナーでごもっともかですね。
それすら守れない客が多かった過去が、
あったのかもしれませんね。

初めての方は言って貰えれば的な告知は、
私的にむしろ優しさを感じました。

がっ、
お得意の麺リフト写真が封じられた、
ご店主の間近の席…お疲れ様でした苦笑

おゆ | 2021年2月23日 20:44

こんばんは。
いつかは行きたいスモじ。
そんなややこしいんですか!? 調子こいてますね笑笑

てる氏 投薬中 | 2021年2月24日 02:04

おっと!

コチラへ行かれたとは驚きました。
しかも、店主さんの目の前の席ですか?それは緊張したでしょうね?(笑)
去年の雪が降る日、凍えてやっと順番になり食べた時の事を思い出しました。

バスの運転手 | 2021年2月24日 23:12