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愛甲石田駅前の246沿い11月終わり頃にオープンと言うことで突撃平日13時ちょうどに入店先客8名、後客4名入り口脇に券売機基本の醤油を味玉でポチリホールのおねーちゃんがその場で好みを聞いてくれます麺は太麺か細麺、茹で加減、背脂とネギの量が選択制今回は細麺、その他は全て普通でお願いしましたカウンターが埋まっており2名がけテーブル席に通される隣の席ではご婦人が昼飲み中斜めにかなりはみ出した座り方で少々邪魔ラーメンは5分26秒（ストップウォッチ使ってみたwww）で着丼思ったよりデフォの脂は少なめネギはデフォなら十分量だが風味弱い細メンマは歯応え強めで味濃いめ味玉はほんのり醤油で黄身トロチャーシューは柔らかジューシーだがかなり薄め麺はデフォで少し歯応え残る感じスープはよくいえば柔らかいあんまり出汁感が感じられなかったこれは好みの問題なのかなぁ…ごちそうさまでした
どらごんstyles
Litvak
ハルト
hori
11月終わり頃にオープンと言うことで突撃
平日13時ちょうどに入店
先客8名、後客4名
入り口脇に券売機
基本の醤油を味玉でポチリ
ホールのおねーちゃんがその場で好みを聞いてくれます
麺は太麺か細麺、茹で加減、背脂とネギの量
が選択制
今回は細麺、その他は全て普通でお願いしました
カウンターが埋まっており2名がけテーブル席に通される
隣の席ではご婦人が昼飲み中
斜めにかなりはみ出した座り方で少々邪魔
ラーメンは5分26秒（ストップウォッチ使ってみたwww）で着丼
思ったよりデフォの脂は少なめ
ネギはデフォなら十分量だが風味弱い
細メンマは歯応え強めで味濃いめ
味玉はほんのり醤油で黄身トロ
チャーシューは柔らかジューシーだがかなり薄め
麺はデフォで少し歯応え残る感じ
スープはよくいえば柔らかい
あんまり出汁感が感じられなかった
これは好みの問題なのかなぁ…
ごちそうさまでした