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いつ食べてもブレのない味。雑味がなくバランスのよいスープで少しほろ苦さを感じるのがいい。麺もいつものツルシコな中太麺でスープとのマッチングが最高。チャーシューは短冊状でひとつひとつは小さいがホロホロの食感で美味しい。メンマも地味ながらレベルの高さが伺える。今だに行列が出来ていて衰えない人気が味を保証していると思う。
雑味がなくバランスのよいスープで少しほろ苦さを感じるのがいい。
麺もいつものツルシコな中太麺でスープとのマッチングが最高。
チャーシューは短冊状でひとつひとつは小さいがホロホロの食感で美味しい。
メンマも地味ながらレベルの高さが伺える。
今だに行列が出来ていて衰えない人気が味を保証していると思う。