・・・秋葉原に20年以上お世話になってますが、、、初来訪です(;^ω^)
や～正直、いつも並んでるイメージで。最近はそうでもないみたいですけども。
知人にも勧められまして、重い腰をあげました（苦笑）

シンプルにいこうかと思っていたのですが、、、結局勢いで全部入りに。
一通り味わってみないとなぁ～っていう・・・デブの言い訳😅
最初は、固さを聞かれなかったので、、、おそらく普通？のがきたハズ。
それでも、5分弱って感じで、やっぱり早いなぁとｗ
結局、全部入りとして・・・何が全部なのか把握しきれないまま実食（苦笑）

スープが、なんなら澄んでおります。
超絶豚臭白濁スープを期待していたので、肩すかし。
や、美味しいんですけどね。臭みもイヤミもないライトスープ。
麺もキレイな極細麺。高級感すら覚えます。
啜ってみると、食べやすく美味しい。
パンチ力にはやや欠けますが、しみじみ旨いです。

角煮、味玉、チャーシュー、キクラゲ、明太子、ネギ、、、かな？具材は。
角煮がトロトロで美味しかった！次回訪れる事があったら、この角煮は欠かせないなと♪
角煮があるせいか、チャーシューの存在感は薄め（苦笑）しかし、充分美味しい。
味玉は黄身の色が濃いですが、調味料的な味の尖りはなし。豊潤で良いお味。
明太子が意外とクセのある存在感を示します。温スープでいただく魚卵はこうなるのか・・・。

替え玉を1玉。
カタメで発注。皿で提供されます。
それに合わせて、スリゴマ、ニンニク、紅生姜、辛子高菜で味変。
辛子高菜は、さほど辛くないタイプ。ちょっと寂しい(;^ω^)
改めて麺とスープを味わいます。
美味しいです👍👍

こういう味なのか～。
自分の中で、勝手に設けてたハードルが、ちょっと下がりましたｗ
しかし、全部入りは流石にコスパがアレですので・・・次回からは考えて食べたいと思います。
ゴチソウサマでした☆