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「中華そば(醤油)790円」@我的中華そば 机上の空論。の写真動物系乾物系醤油スープ
細ストレート麺ちょいちぢれちょいヤワメ
豚バラチャーシュー、豚肩?チャーシュー、白ネギ角切りと小口切り、細メンマ、ほうれん草、ナルト、のり

実は十条の玉屋さん(郷愁の街角ラーメン)に伺うもお休みであえなく撃沈、マップ上ちょうど真横に位置してた3年来の宿題店の東十条のこちらへ移動。。。
13時半先客3名な感じでラッキーと券売機で購入、ほどなく到着
基本の中華そばにしたが煮干しや青森煮干、塩、限定の牡蠣蕎麦とメニュー豊富で迷う、あと中国なBGMがミスマッチ、田中そば店?商店?出身とか。。。

オーソドックスな中華そばのルックス
すっきりした醤油の清湯、乾物もいるが動物系野菜系で旨味も十分、これは美味しいね(^^♪
細麺もヤワメな感じだがズルズルちょうどいい感じ
昔ながらの中華そばだが、スープも濃く(旨味がしっかりの意味)いわゆるネオクラシック中華そばな一杯なのかな?
これは旨い、チャーシューもしっかり特にバラチャーシューは甘くていいアクセント、ほうれん草もネギもいい感じ
出身店の感じはないが、しっかり美味しいので他の味も試したい。。。

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