コメント
こんにちは!
見た瞬間・・映え〜(笑)ですよね〜
>田所商店的な安定感のある美味しい味噌です
味もしっかり普通に美味しい感じですね。
eddie | 2021年1月10日 11:14立秋さん
内容は悪くなさそうですが、これで1350円はあり得ません。
980円でもまだ高いという印象です。
まなけん | 2021年1月10日 12:25こんにちは。
なかなか良さげな味噌ラーメンですが、定価で食べる気は起きないっすね。
見た目は味玉味噌ラーメンってカンジなので、個人的には900円以下なら
手が出そうですw
おさっても | 2021年1月10日 16:24こういう味噌、今まさに食べたく!
FUMiRO | 2021年1月10日 22:33こんにちは。
ご家族でこういう一杯を頂きに行くのは良いですね。
豪華な見た目ですが、海苔は奥が透けて見えますw
pvs aka duff | 2021年1月11日 10:27立秋さんこんばんは!チャーシューが200gのハンバーグと勘違いして、安い!と思いました。高いですね!
鶉 | 2021年1月11日 11:33立秋さんどうもです^ ^
味噌ラーメンの味は食べ易く安定しているので、ご家族などと食事に行くには安心のお店だと思います。
義母の愛子さん(仮)という韻で、昔流行ったあの方が頭に思い浮かびます(笑)
冷たいはんぶん | 2021年1月18日 06:25eddieさんありがとうございます
万人受けタイプですので大きく外さず、ファミリーに人気です。
立秋 | 2021年1月21日 22:37まなけんさんありがとうございます
高いですよね…自分の財布なら絶対頼みません…
立秋 | 2021年1月21日 22:38おさってもさんありがとうございます
こちら正月限定メニューだったようです。
僕の食べたかった炙り味噌二郎は880円でした。
立秋 | 2021年1月21日 22:40二三郎さんありがとうございます
味噌ってほぼ100%美味しいですよね、日本人のDNAですかね。
立秋 | 2021年1月21日 22:41pvsさんありがとうございます
海苔はエコなんだと思います、SDGsです笑
立秋 | 2021年1月21日 22:44うずさんこんばんは!
高いですが正月ですし、自分の財布でもありませんので!
立秋 | 2021年1月21日 22:45冷たいはんぶんさんありがとうございます
義母愛子さんにご馳走になりました。おおぎやよりマイルドで美味しいですね。
立秋 | 2021年1月21日 22:46

立秋
スーパーはせがわZ
kabuchoco
テッシー







大規模チェーンは避けたく、さりとて高崎近郊で正月三が日から営業している個人店は存じ上げず。フタツメも行ったばかりだし…
脳内スーパーコンピュータがたたき出したのは「ラーメン桐生 伊勢崎店」
ここならチャーハンも餃子も唐揚げもひもかわ的な帯麺もあるし、もってこいであります。
中休みの時間帯に電話して「17時からやってますので是非」と言われたのに「遠い」と嫁に却下され、なぜかこちらのお店に行き着きました。
備え付けのハガキを書けば誕生月に歳の数だけ餃子がプレゼントされることを聞いていたため、かねて興味のあったお店ではありますが。
冷たいはんぶんさんが食されていた炙り味噌二郎なるメニューにしたかったのですがリーフレット写真を見た嫁にカロリー高そうと却下され、1,350円相当が980円+税にディスカウントされている(年始限定でしょうか)標記、これにしなよとススメられました。
世の女性の常か、わが嫁もディスカウントというものには非常に弱いのであります。
これも十分カロリー高そうなのですが、年始から揉めたくないので大人しく従いました。
なおこちらチャーハンは無く、嫁が食べたいと言っていた台湾まぜそばもメニューにテプラで販売していない旨貼られておりました。
ビジュアルは1,350円相当に見えないですね…いいとこ980円くらいな感じ。
スープはまったり濃厚でコクのある味噌。屋号の「百年味噌」とは100年寝かせた味噌ではなく創業100年を経た企業の味噌を使用しているのことで、この理屈ならキッコーマンの醤油使うラーメン屋が100年でも200年でも名乗れるのではと思いますが…田所商店的な安定感のある美味しい味噌です。
麺は中細~太めのモッチリしたタイプ。この濃厚味噌に合わせるなら最低限これくらいの存在感は必須ですね。麺が出過ぎない、バランスの良い構成に思えます。
具材は炙りチャーシュー1枚、挽肉、メンマ、モヤシ、ネギ、コーン、味玉、ナルト。海苔はシースルーだ。オールスターといった感じ。
なお食べながらトッピング類との差額を計算しましたが何度見積もっても1,350円にはならず、1,180円くらいでした。
広く受け入れられる味わいの証拠か年始早々家族連れも多く、店員さんらは押しつけがましくなく適度な元気さのある良好な接客です。
誕生月に歳の数だけ餃子無料ハガキも出したので、次回はその際に訪問しようと存じます。