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「塩ラーメン 680円 味玉 100円」@かしわぎの写真12月 永らくの課題店へ初訪問☝️

並びが無かったのは意外でしたが、
タイミングの問題だけでしたね😁
13時半頃の訪問で、私の後はすぐに
行列が出来てましたから😅 *あぶねー

醤油・塩で激しく悩むも決め手はプーさんの
過去レポ(醤油91・塩92)でしたよ✌️

ワンオペながらも回転が良く☝️待ち時間を
あまり感じさせないところも好印象です♫

「濃かったら言ってくださいねー😁」

諸兄のレポから、この言葉がキーワードの様
ですが、コレがあるのと無いのでは大きな違い
があるとワタクシは思いましたよ👍

スープは確かに濃いが初動はビックリ仰天の旨さ。
煮干しの香り付けをしてるであろうラードの膜が
凄く香り高い仕上がりとなり、ベース豚の厚みも
堪らんしクセになる味わいがGOODですね♫

麺はスープ吸いの良い細ストレートタイプで、
相性は抜群も、ちょっと麺量は少ないかな🤔
まぁデフォじゃ完全に物足りないですね😂
*どうやら替え玉があるみたいです☝️

具材は薄切りながら味わい深い豚チャが2枚に、
薬味的な青ネギ☝️少々に超ミニカットなメンマ
が入るデフォ構成にOP味玉と言う内容です♫

しかしコチラは何つってもその魅力的CPかな。
都心でこのデフォ塩・醤油それぞれ😁680円は
メチャクチャ嬉しい価格ですからね。

ちなみに、今日のご飯(120円)的なモノが
もう無くなってたので、満足量には届かず😓
どうせなら醤油と連食しとけば良かったかも🤔

しかしこの辺は駐車場が中々空かないね…。
次回は電車で行きます😅

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
暮にKinariさんに行ったんですよね✌️
その時覗きましたが、既にお休みに入ってて
やっないので心配してました😁
良かった👍

おはようございます
味もコスパも接客もと
かなり高評価なだけありましたね!
今日のご飯さえあれば尚良かったけど
そんな時には替え玉ですかね

キング | 2021年1月7日 07:18

おはようございます☆

ナイスタイミングだったようですね。
最近は西東京エリアばかりなので都心の課題店を狙ってみたいと思ってましたが緊急事態宣言でどうなるやら…。
本業は全く無くなりました(涙)

ノブ(卒業) | 2021年1月7日 08:02

かしわぎ美味しいですよね😊
2年前に行きましたが、値段変わってないですね。
素晴らしい😆

NORTH | 2021年1月7日 08:18

こんにちは。

自分も車で行って細い路地に入った駐車場に停めた記憶が。
店主さん、あの方に似ていて、二人並んで立っていたら見分けがつかないと思うのは私だけでしょうか?。

glucose | 2021年1月7日 08:28

おはようございます😃

今田さんがいた頃から、もう3年以上ご無沙汰です。
その間にあの人も働いてたんですよね。
塩は結構好きでした。

としくん | 2021年1月7日 08:41

どもです!
こちらは醤油のほうが好みでした。

コスパの良さは、サオタン方式による
仕込みにあるんですよね。
めっちゃ手間がかかることなのに、すごい。

さぴお | 2021年1月7日 11:41

こんにちは。

行かれましたね!

私もご店主交代後はご無沙汰していますが、
好評ですね。旨安ラー健在で良かったかと。

おゆ | 2021年1月7日 13:15

こんばんは。
かしわぎさん懐かしいですね~!1度しか行けてないんですが、その1回が銀Pさんとの訪問だったんですよ♪また行きたいお店です!!

poti | 2021年1月7日 19:11

こんばんはぁ~♪
私も今田さんがいなくなってから伺っていません。
長崎に帰ってお店オープンの話、聞いて無いです。
こちらは相変わらず旨いようでナイスですね。
テイガクの麺ですよね。これも結構(テイガクの)力が入った麺らしいです。

mocopapa | 2021年1月7日 20:23

こんばんは。
東京でラーメンが680円は安いですね!
ご飯物も120円とは驚きです😳

ヒデ | 2021年1月7日 21:17

こんばんは。
オープン当初に行ったきりです。
ハイスコアーなんでまた行ってみようかな。

kamepi- | 2021年1月7日 21:28

こんばんは

都内でチャーシュー二枚も乗ったデフォラー¥680。
それに『今日のご飯』を付けてもトータル¥1000以下、
場所代の高い都内で相当頑張っていますね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年1月7日 21:47

こんばんは!

塩も醤油も、大好き♥
今日のご飯なんて、前からあったかなァ??

こんばんは。

オープン直後と去年と二度行きました。
とにかく麺が美味しい印象でした。
塩もいってみたいです。

やっぱりネコが好き | 2021年1月8日 19:20

こんばんわ~!

一昨年、同じ塩を食べて、その年はコレがコスパ考えると一番だった気がします♪
てか、今だに680円で食べられるんですね。
あまりの旨さに直ぐにでも再訪問と思っていたんですが場所柄結構行きづらく、
そのうち、店主サンのお一人が田舎に帰られたと聞いたんでテンションが下がっちゃってましたw
今年は再訪問してもようかなぁ?

バスの運転手 | 2021年1月9日 23:37