１２：３０訪問　フードコート内の店舗です
先客３名、末尾に合流します
鯛塩そばと迷いましたが濃厚つけ麺をオーダーし会計
呼び出しブザーを渡され席で待ちます

しばらくしてブザーが鳴りカウンターに取に向かいます
カウンターの脇に酢やコショウなどがありお好みで足してください

具はメンマ、チャーシューです
麺が乾き気味の部分があるのが残念です

つけ汁はちょっとザラツキを感じる豚骨魚介で
結構濃厚で好みの味ですが、ぬるいのが残念です

麺は中太ストレートでシコムチと言った感じで美味しいです
つけ汁の温度がどんどん下がり麺につけ汁が良く絡み減って行きます

チャーシューはバラロールで適度に噛みごたえがあり塩見は優しめ
太いメンマは柔らかめの歯ごたえで、甘辛い味がよく染みていてとても美味しいです

つけ汁がぬるかったりしなければもっと美味しのでしょう
ごちそうさま

追伸
レジの女の子がカード処理で手間取り行列しているのに
隣にいる店長さんが助けようとしないなど
開店して間もないためか、接客は良い印象がありません