一昨年のレポになります。

令和2年12月26日(土)

シングルベルが終わり肩身が広くなったので、またまたまたまた「とものもと」さんへ伺いました。
年末なので毎日残業、やっとこ仕事を終え19時30分頃現地付近に到着、近隣コイパは以下の感じです。

タイムズ東海神駅前
https://times-info.net/P12-chiba/C204/park-detail-BUK0036699/　(店舗まで約20ｍ)
リパーク船橋本町7丁目第2
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0012649　(店舗まで240ｍ)
システムパーク船橋本町7丁目
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=M29014334　(店舗まで約250ｍ)
タイムスペース海神駐車場
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=CTS290154　(店舗まで約400ｍ)
レオパーク24船橋駅前駐車場
https://mapfan.com/map/spots/SCAQQ,F66K,KET　(店舗まで約400ｍ、18時以降なら安い)

この日は買い物の為に東武百貨店へ寄ったので、駐車場は船橋駅地下にある市営の「船橋北口駐車場」を利用しました。
https://www.city.funabashi.lg.jp/shisetsu/parking1/0001/0001/0002/p000088.html
東武百貨店船橋店や、イトーヨーカドー船橋店などを利用すると、金額に応じて料金サービスがあります。
買い物を終え車へ荷物を置きます、3000円以上の買い物をしたので駐車料金2時間無料。
そのまま徒歩で向かいます、お店までは約800ｍで徒歩10分くらいです。
ラストオーダー5分前の20時10分頃に店舗到着、外待ち6名の列にドッキンコ～

順番になり入店、右にある券売機で食券購入、つけめん950円をポチッと。
味玉120円とワンタン150円もポチポチし、食券を渡すと待合席で待機する事無くカウンター席へ。
市原店主と奥様のみーちゃんにフジ君の計3名体制、先客さん多数で後客さんはなしでした。
お冷は用意してくれました、卓上アイテムは特になしです。
クリスマスが終わり気分はすっかりお正月...なんですが、最近のお正月ってあまり盛り上がらないんですよね。
昔はお正月が近づくと、家族で買い出しに行ったものでした、年末お店が閉まってしまうので。
ですが最近は年中無休のスーパーなどがあり、わざわざまとめ買いしなくても済んじゃいます。
テレビの特番もなんだか特別感が無くなり、お正月って雰囲気じゃなくなっちゃった気がします。
個人的な感想なんですが、以前に比べ気持ちがイマイチ盛り上がらないんです。
そんな事を考えながら待っていると、これがこの年最後になるこちらでの一杯が到着致しました。

撮影してつけ汁ぺろり。
キリっとした醤油感と、まったりとした鶏油のコク。
多めの鶏油が堪らないんです、鶏油が好きで家系では油多めがマストですからね♪

麺は自家製の中太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
長めの麺が昆布水に浸かっています、先ずはそのままでオンリー麺啜り〜
そのままを味わった後は別皿の塩をちょこんと、これがより麺の美味しさを引き立ててマジで美味い(*´∀｀*)
無心で食べているとつけ汁なしで完食しちゃいそうです、まぁ完食は大げさですがそれくらい美味いって事で(笑)

具材は別皿でチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、味玉、つけ汁の中にトッピングしたワンタン。
チャーシューはあっさりした豚のロースと、程良い脂で噛む度に旨味溢れる肩ロースの2種(´﹃｀)
メンマはシナコリ食感、小松菜はしゃっきりと歯ごたえ良し、海苔は麺を巻いて磯感を楽しみます。
味玉は固めの仕上がり、濃厚な黄身の美味しさが際立ちます。
ワンタンはふわっとした食感のてるてる坊主、ご厚意で通常の量より多めに入っていました。

つるつる啜って麺完食、残った昆布水でスープ割りを楽しみ完飲フィニッシュ。
久しぶりのつけめんでしたが、やっぱり美味しい大好きな一杯でした。
2020年は東中山からの移転、コロナウイルスの蔓延と、期待と不安の入り混じった一年でした。
世の中がどうなってしまうのか、自分も不安でしたが市原店主はそれ以上だったでしょう。
移転前の東中山で見た不安そうな表情、移転後の自信に満ち溢れていた表情、その後の緊急事態宣言で一気に追い詰められた時の表情、フジくんの加入で少しずつ余裕の出てきた時の表情...
それを支えるいつも変わらないみーちゃんの笑顔、縁の下で支える横山さんやフジ君の頑張る姿。
激動の一年だったに違いないですね、この一年本当に張り詰めていたと思います。

これがこの年最後の訪問でしたが、店主の笑顔を見られて本当に良かったです、ごちそうさまでした(*´▽`人)