暴飲爆食
ののの
暴飲爆食さんの他のレビュー
92点- 60点
- 80点
- 55点
- 40点
コメント
こんばんは、
どこかでお名前を見た記憶があったので、全採点を拝見させていただきました。八戸のこのお店の採点の記憶が蘇ってきました。まだ、このお店の採点は2回（笑）静岡の卓次朗商店は4回（ちなみに私が登録をしました）、大阪無鉄砲はわかりませんし、カドヤ食堂もそこそこの人気があるので採点数は多いと思われます。この2軒は私も相当回数行ってました。
大阪無鉄砲が人気復活をしてきたようですね。ガラガラという時代もあったんですけど・・・。
「やだら」はこの9月に光星学園高校のほうに、系列の豚骨魚介のお店を出したようですが、お店の名前は知りません。
ラーメンキング2世 | 2009年12月11日 21:11
数年前から、このお店があるのは知っていましたが今回ようやく行くことが出来ました。
友人が特に奨めていた「昔々中華そば」、化学調味料ゼロの鶏ガラ・煮干しダシのメインのまさに八戸ラーメン本流って感じです。
今回はチャーシュー5枚入りのチャーシューメン中盛り 麺180g を頼みました。
スープを一口すすってみると、煮干しと鶏ガラがうまく調和されておりやさしい味だな～とおもいましたが、食べ進めていくうちに鶏ガラが立ってくるというか…匂いが気になるというか…完飲できませんでした。
麺はこのスープにとても合ってると思います、ただし普通盛りで十分だと思います、後半はあきてきます。
チャーシューは、 …小さい… 味も特筆するべきこともなく、ここまで昔々を再現しなくてもというような感じです。
しかしながら、この「昔々中華そば」はトータルで考えると八戸地域の八戸らーめんを謳ってるお店のなかでは(あのラーメンの鬼 佐野氏プロデュースの店より)、かなりイイ線いってると思います。