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12月19日（土）、ランチで訪問です。スープは味噌。店内に入ると噂の粗野な獣臭がしてテンション上がるが、実際のスープはそこまでのクサウマ感は無い。味噌は甘めでトンコツスープとの相性へ良いと思うが、その分くどさも出てくる。やはり初めてなら醤油にするべきだったか。麺は中太麺。予想よりも太く、四角いエッジが見て取れるほど。食感も固めで見た目の印象と変わらない。麺量もなかなか多く並でも十分に感じられる。トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔、ほうれん草。チャーシューはギリギリ臭みがなくパサついていないもの。脂身近いところはサクッとした食感。それにしてもチャーシューの味付けも甘い。ネギはラーショよりも大分マイルドな味付け。やや期待し過ぎたか。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：14:00食始時刻：14:10
ネギがマイルド？ちょっと期待外れしたね…残念。
ラーショに比べるとマイルドって感じですね。 他の味が強いってこともあると思うんですが、キマりきらなくて残念でした(^^;
バフ
プラスプラス
ダイエットマン
75点
75点
90点
75点
85点
スープは味噌。
店内に入ると噂の粗野な獣臭がしてテンション上がるが、実際のスープはそこまでのクサウマ感は無い。
味噌は甘めでトンコツスープとの相性へ良いと思うが、その分くどさも出てくる。
やはり初めてなら醤油にするべきだったか。
麺は中太麺。
予想よりも太く、四角いエッジが見て取れるほど。
食感も固めで見た目の印象と変わらない。
麺量もなかなか多く並でも十分に感じられる。
トッピングはチャーシュー、ネギ、海苔、ほうれん草。
チャーシューはギリギリ臭みがなくパサついていないもの。脂身近いところはサクッとした食感。それにしてもチャーシューの味付けも甘い。
ネギはラーショよりも大分マイルドな味付け。やや期待し過ぎたか。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：14:00
食始時刻：14:10